Калорийность » Овощи и овощные продукты

Люцерна, пророщенные семена. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 3.99 г Жиры 0.69 г Углеводы 2.10 г      Сахара (всего) 0.18 г           Сахароза 0.00 г           Глюкоза (декстроза) 0.08 г           Фруктоза 0.12 г           Лактоза 0.00 г           Мальтоза 0.00 г           Галактоза 0.00 г      Пищевые волокна, клетчатка 1.9 г   Врачи отмечают, что пророщенные семена люцерны являются ценным источником питательных веществ. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их полезными для поддержания общего здоровья. Специалисты подчеркивают, что эти семена могут способствовать улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Кроме того, они содержат фитонутриенты, которые могут помочь в профилактике различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые. Врачи рекомендуют включать пророщенные семена люцерны в рацион, особенно людям, стремящимся к здоровому образу жизни. Однако важно помнить о необходимости разнообразного питания и консультации с врачом перед внесением значительных изменений в диету. РОСТКИ ДОМА ЗА 3 ДНЯ 🌱 Проростки Инструкция выращивания Люцерна, пророщенные семена. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 23 ккал/г Калорийность 96 кДж/г   Люцерна, пророщенные семена. Химический состав 100 г продукта   Вода 92.82 г Зола 0.40 г Макроэлементы Калий 79 мг Кальций 32 мг Магний 27 мг Натрий 6 мг Фосфор 70 мг Микроэлементы Железо 0.96 мг Марганец 0.188 мг Медь 0.157 мг Селен 0.6 мкг Цинк 0.92 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 6 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 0 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 0.4 мкг   Люцерна, пророщенные семена которой становятся все более популярными, привлекает внимание своим богатым питательным составом. Многие люди отмечают, что они являются отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Пророщенные семена люцерны легко добавлять в салаты, смузи и сэндвичи, что делает их универсальным ингредиентом для здорового питания. Пользователи также подчеркивают, что люцерна способствует улучшению пищеварения и поддерживает иммунную систему. Некоторые отмечают, что регулярное употребление этих семян помогает повысить уровень энергии и улучшить общее самочувствие. Однако, как и с любым продуктом, важно учитывать индивидуальные реакции организма. В целом, люцерна становится все более востребованной среди сторонников здорового образа жизни, и отзывы о ней в основном положительные. Проростки в банке. Пошаговая инструкция / Как прорастить семена Люцерна, пророщенные семена. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 155 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 8 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 6 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 87 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.076 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.126 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.481 мг Витамин B4 (холин) 14.4 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.563 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.034 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 36 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 8.2 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 0.02 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 30.5 мкг   Люцерна, пророщенные семена. Аминокислоты в 100 г продукта   • Валин 0.145 г • Изолейцин 0.143 г • Лейцин 0.267 г • Лизин 0.214 г • Треонин 0.134 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   Люцерна микрозелень и проростки | Народные Семена Люцерна, пророщенные семена. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.002 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.059 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.008 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.056 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.409 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Medicago sativa

Вопрос-ответ

Чем полезны проростки люцерны?

Микрозелень люцерны помогает при простуде, оздоравливает кровеносные сосуды и артерии, полезна при анемии, диабете, аллергии, циститах и простатите, артрите и ревматизме, заболеваниях печени и желчного пузыря, почек и мочевого пузыря.

Сколько времени требуется росткам люцерны, чтобы прорасти?

Сколько времени нужно люцерне, чтобы прорасти? Люцерна должна начать прорастать примерно через 2 дня. После этого потребуется около 2 дней, чтобы ростки стали длиннее, стали зелеными и были готовы к сбору урожая.

Какие болезни лечит люцерна?

Препараты с люцерной помогают в профилактике инфарктов, тромбозов, стенокардии, снижают уровень «плохого» холестерина, укрепляют иммунитет. Благодаря витамину С экстракты люцерны действуют как мощные антиоксиданты, повышая защитные функции организма.

Чем полезна микрозелень люцерны?

Польза: стимуляция работы ЖКТ, профилактика опухолей молочной железы, анемии, диабета, укрепление организма, повышение общего тонуса, улучшение состояния кожи, волос, здоровья ротовой полости. Микрозелень люцерны обладает мягким освежающим вкусом зелени.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие семена люцерны для проращивания, чтобы обеспечить максимальную жизнеспособность и питательные вещества. Обратите внимание на дату упаковки и выбирайте семена от проверенных производителей.

СОВЕТ №2

Для проращивания семян люцерны используйте стеклянные банки или специальные проращиватели. Это обеспечит хороший доступ воздуха и предотвратит образование плесени. Не забудьте регулярно промывать семена водой, чтобы они не пересыхали.

СОВЕТ №3

Добавляйте пророщенные семена люцерны в салаты, смузи или сэндвичи для увеличения питательной ценности ваших блюд. Они богаты витаминами, минералами и белком, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.

СОВЕТ №4

Храните пророщенные семена в холодильнике в герметичном контейнере, чтобы продлить их свежесть. Обычно они сохраняют свои полезные свойства в течение 5-7 дней, после чего лучше их употребить или использовать в кулинарии.