Мамалыга консервированная. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
1.48
г
Жиры
0.88
г
Углеводы
14.26
г
Сахара (всего)
1.82
г
Пищевые волокна, клетчатка
2.5
г
Врачи отмечают, что консервированная мамалыга может быть полезным продуктом, если употреблять её в разумных количествах. Она содержит углеводы, которые обеспечивают организм энергией, а также небольшое количество белка. Однако, важно учитывать, что в процессе консервирования могут добавляться консерванты и соли, что может негативно сказаться на здоровье при чрезмерном употреблении. Специалисты рекомендуют сочетать мамалыгу с овощами или белковыми продуктами, чтобы сбалансировать рацион. Кроме того, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит быть осторожными, так как консервированные продукты могут вызывать дискомфорт. В целом, мамалыга может быть частью разнообразного и сбалансированного питания, если правильно её использовать.
Как правильно готовить мамалыгу? МАМАЛЫГА из кукурузной муки. Молдавская кухня / Готовит гагаузка
Мамалыга консервированная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
72
ккал/г
Калорийность
301
кДж/г
Мамалыга консервированная. Химический состав 100 г продукта
Вода
82.53
г
Зола
0.86
г
Макроэлементы
Калий
9
мг
Кальций
10
мг
Магний
16
мг
Натрий
210
мг
Фосфор
35
мг
Микроэлементы
Железо
0.62
мг
Марганец
0.070
мг
Медь
0.030
мг
Селен
3.0
мкг
Цинк
1.05
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
30
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Мамалыга консервированная вызывает у людей разнообразные мнения. Многие отмечают её удобство: это быстрое и простое решение для обеда или ужина. Консервированная мамалыга сохраняет свой вкус и текстуру, что делает её отличным дополнением к мясным блюдам или овощам. Некоторые потребители говорят о том, что она идеально подходит для пикников и поездок, так как не требует приготовления.
Однако не всем нравится консервированный вариант. Некоторые гурманы утверждают, что свежеприготовленная мамалыга обладает более насыщенным вкусом и ароматом. Критики также отмечают, что в консервах может быть много добавок и консервантов, что не всегда соответствует здоровому питанию. В целом, мнения о мамалыге в банке варьируются от восторженных до скептических, но одно можно сказать точно: она продолжает оставаться популярным продуктом на полках магазинов.
Мамалыга по -Молдавски,, со шкварками, вкусная , сытная каша на завтрак🫕🍲🍚
Мамалыга консервированная. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Рецепт ЛУЧШЕЙ мамалыги- МОЛДАВСКАЯ МАМАЛЫГА!
Мамалыга консервированная. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.105
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.014
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.231
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.399
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Мамалыга консервированная
Мамалыга — круто заваренная каша из кукурузной муки, молдавское, румынское, грузинское (гоми),абхазское (абысτа), адыгейское (мамрыс), ингушское (журан-худар), осетинское и западноукраинское национальное блюдо. По вкусу, консистенции и внешнему виду отличается от всех остальных каш.
Вопрос-ответ
Как правильно использовать консервированную мамалыгу в кулинарии?
Консервированную мамалыгу можно использовать в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам, а также в качестве основы для запеканок. Для этого достаточно нарезать мамалыгу на кусочки и подогреть на сковороде или в духовке. Также ее можно обжарить до золотистой корочки для придания дополнительного вкуса.
Как долго хранится консервированная мамалыга после открытия банки?
После открытия банки консервированная мамалыга должна храниться в холодильнике не более 3-5 дней. Рекомендуется переложить оставшуюся мамалыгу в герметичный контейнер, чтобы избежать попадания посторонних запахов и сохранить ее свежесть.
Какие питательные вещества содержит консервированная мамалыга?
Консервированная мамалыга является источником углеводов и содержит небольшое количество белка. Она также богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения. В зависимости от способа приготовления и добавленных ингредиентов, питательный состав может варьироваться.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе консервированной мамалыги обращайте внимание на состав. Лучше выбирать продукты без добавления консервантов и искусственных красителей, чтобы сохранить натуральный вкус и полезные свойства.
СОВЕТ №2
Перед употреблением консервированной мамалыги обязательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Некоторые производители рекомендуют разогревать продукт, чтобы раскрыть его аромат и текстуру.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с добавками! Консервированная мамалыга отлично сочетается с различными соусами, сырами, грибами или овощами. Это позволит разнообразить ваше меню и сделать блюдо более насыщенным.
