Марь белая, вареная, без соли

Калорийность » Овощи и овощные продукты


Марь белая, вареная, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	3.20	г
	Жиры	0.70	г
	Углеводы	5.00	г
	Сахара (всего)	0.62	г
	Пищевые волокна, клетчатка	2.1	г


Медики отмечают, что марь белая, вареная и без соли может быть полезным дополнением к рациону. Это растение содержит множество витаминов и минералов, включая витамины группы B, витамин C и железо, что делает его ценным для поддержания общего здоровья. Врачи рекомендуют употреблять марь белую людям, страдающим от анемии, так как она способствует улучшению кроветворения. Однако, несмотря на ее полезные свойства, важно помнить о возможных противопоказаниях. Избыточное употребление может привести к расстройствам пищеварения. Поэтому врачи советуют включать марь белую в рацион умеренно и в сочетании с другими продуктами, чтобы достичь максимальной пользы для здоровья. ЖИЗНЬ БЕЗ СОЛИ \| Как я изменила своё питание \| Марь белая, вареная, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	32	ккал/г
	Калорийность	134	кДж/г


Марь белая, вареная, без соли. Химический состав 100 г продукта

	Вода	88.90	г
	Зола	2.20	г
	Макроэлементы
	Калий	288	мг
	Кальций	258	мг
	Магний	23	мг
	Натрий	29	мг
	Фосфор	45	мг
	Микроэлементы
	Железо	0.70	мг
	Марганец	0.525	мг
	Медь	0.197	мг
	Селен	0.9	мкг
	Цинк	0.30	мг
	Каратиноиды
	Бета-криптоксантин	0	мкг
	Ликопин	0	мкг
	Лютеин + зеаксантин	1857	мкг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	0	мг
	Прочее
	Кофеин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Теобромин (алколоид, производное пурина)	0	мг
	Алкоголь (этиловый спирт)	0.0	г
	Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота)	0.3	мкг


Марь белая, вареная, без соли – это продукт, который вызывает разные мнения среди людей. Некоторые ценят ее за полезные свойства и низкую калорийность. В народной медицине марь белая известна как источник витаминов и минералов, что делает ее привлекательной для тех, кто следит за своим здоровьем. Многие отмечают, что она легко усваивается и подходит для диетического питания. Однако не все восторженно отзываются о ее вкусе. Некоторые считают, что марь белая слишком нейтральна и не имеет яркого аромата, что делает ее менее привлекательной в кулинарии. Тем не менее, кулинары находят способы разнообразить блюда с этим ингредиентом, добавляя специи и соусы. В итоге, марь белая, вареная, без соли, становится не только полезным, но и интересным элементом рациона для тех, кто готов экспериментировать. Белая смерть или супер продукт? ГИМАЛАЙСКАЯ СОЛЬ – вы должны это знать! Марь белая, вареная, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	7816	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	391	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Альфа-каротин (провитамин витамина А)	4	мкг
	Бета-каротин (провитамин витамина А)	4688	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.100	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.260	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	0.900	мг
	Витамин B4 (холин)	0.5	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.062	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.174	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	0	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	14	мкг
	Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)	0.00	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	37.0	мг
	Витамин D
	Витамин D (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин D (D2+D3)	0.0	мкг
	Витамин E
	Витамин E (альфа-токоферол)	1.85	мг
	Витамин K
	Витамин K1 (филлохинон)	494.2	мкг


Марь белая, вареная, без соли. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.245	г
•	Аргинин	0.193	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	0.329	г
•	Валин	0.172	г
•	Гистидин	0.088	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.190	г
	Глутаминовая кислота	0.397	г
•	Изолейцин	0.193	г
•	Лейцин	0.267	г
•	Лизин	0.270	г
•	Метионин	0.037	г
	Пролин	0.170	г
	Серин	0.152	г
	Тирозин	0.134	г
•	Треонин	0.124	г
	Триптофан	0.029	г
•	Фенилаланин	0.126	г
	Цистин	0.068	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


СОЛЬ не ем 9 лет / Что произошло? Марь белая, вареная, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Декановая кислота	0.000	г
	Додекановая кислота	0.000	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.001	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	0.041	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	0.004	г
	Масляная (бутановая) кислота	0.000	г
	Капроновая (гексановая) кислота	0.000	г
	Каприловая (октановая) кислота	0.000	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	0.131	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.307	г
	Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
	Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота	0.000	г
	Эйкозапентаеновая кислота	0.000	г
	Докозагексаеновая кислота	0.000	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Чем отличается белая марь от лебеды?

У лебеды они заключены в плоды-листовки, а у мари белой – собраны в клубочки. Отличаются эти виды и по листьям: у лебеды они имеют насыщенный зеленый цвет и более вытянутую форму. Листья мари бело-серебристого цвета с мучнистым налетом (отсюда и пошло название).

Каков состав лебеды?

Лебеда красная содержит антоцианы, эфирные масла и щавелевую кислоту. Она богата каротином, фолиевой кислотой, витаминами В1, В2, В5, С, Е и К. Её состав включает также такие макро- и микроэлементы, как фосфор, натрий, селен, кальций, цинк и железо.

Советы

СОВЕТ №1

Перед варкой марь белую тщательно промойте под холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и песок. Это поможет сохранить чистоту и улучшить вкус готового блюда.

СОВЕТ №2

Для улучшения текстуры и вкуса вареной марь белой, добавьте в воду при варке немного лимонного сока или уксуса. Это поможет сохранить яркий цвет и сделает растение более хрустящим.

СОВЕТ №3

После варки дайте марь белой немного остыть, а затем добавьте к ней оливковое масло и свежие травы. Это придаст блюду дополнительный аромат и сделает его более аппетитным.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с добавлением вареной марь белой в салаты или гарниры. Она отлично сочетается с овощами, бобовыми и крупами, что позволяет разнообразить ваше меню и сделать его более полезным.