Мята перечная, свежая. Пряность. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
3.75
г
Жиры
0.94
г
Углеводы
14.89
г
Пищевые волокна, клетчатка
8.0
г
Врачи отмечают, что мята перечная является не только популярной пряностью, но и ценным средством в народной медицине. Она содержит множество полезных веществ, таких как ментол, который обладает успокаивающим и расслабляющим эффектом. Специалисты рекомендуют использовать свежую мяту для улучшения пищеварения и снятия симптомов стресса. Также мята может помочь при головной боли и простудах благодаря своим противовоспалительным свойствам. Однако врачи предостерегают от чрезмерного употребления, так как это может вызвать аллергические реакции или расстройства пищеварения. В целом, мята перечная может стать отличным дополнением к рациону, если использовать её с умом.
Мята перечная — просто приправа?!
Мята перечная, свежая. Пряность. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
70
ккал/г
Калорийность
293
кДж/г
Мята перечная, свежая. Пряность. Химический состав 100 г продукта
Вода
78.65
г
Зола
1.76
г
Макроэлементы
Калий
569
мг
Кальций
243
мг
Магний
80
мг
Натрий
31
мг
Фосфор
73
мг
Микроэлементы
Железо
5.08
мг
Марганец
1.176
мг
Медь
0.329
мг
Цинк
1.11
мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Фитостеролы
13
мг
Холестерин (холестерол)
0
мг
Мята перечная, свежая, — это не просто пряность, а настоящий кулинарный и ароматический дар природы. Многие люди отмечают её освежающий вкус и яркий аромат, который способен преобразить любое блюдо. В салатах и напитках мята придаёт лёгкость и нотку прохлады, а в десертах — сладость и изысканность.
Кроме того, мята известна своими полезными свойствами. Она помогает при расстройствах пищеварения, обладает успокаивающим эффектом и может улучшать настроение. Многие ценят её за способность освежать дыхание, что делает её популярным ингредиентом в жевательных резинках и зубных пастах.
Люди также отмечают, что мята легко выращивается в домашних условиях, что позволяет всегда иметь под рукой свежие листья для кулинарных экспериментов. В целом, мята перечная — это универсальная пряность, которая радует своим вкусом и приносит пользу здоровью.
Мята перечная и мелисса
Мята перечная, свежая. Пряность. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Способы применения МЯТЫ. Где ещё полезна мята кроме чая?
Мята перечная, свежая. Пряность. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.006
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.176
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.025
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.033
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.508
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Почему запрещена перечная мята?
Мята и шалфей попали в перечень растений, которые содержат наркотические средства, психотропные вещества или их прекурсоры и подлежат контролю. Об этом рассказала старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ им. Г. В.
В чем разница между перечной мятой и обычной мятой?
Перечная мята имеет более сильный аромат и содержит больше ментола и эфирных масел, чем обычная мята. Содержание ментола в перечной мяте составляет 40%, в то время как обычная мята содержит всего 0,5%. Поэтому перечная мята особенно остра и даже пряна (отсюда и «перец» в её названии).
Полезен ли ароматизатор перечной мяты?
Мята перечная и ее основное действующее вещество ментол являются эффективными противоотечными средствами. Поскольку ментол разжижает слизь, он также является хорошим отхаркивающим средством, то есть помогает разжижать мокроту и останавливать кашель. Он смягчает и успокаивает больное горло (фарингит) и сухой кашель.
Можно ли есть мяту в свежем виде?
В целом мяту можно употреблять в свежем виде, но всегда стоит обращать внимание на индивидуальные реакции организма и возможные противопоказания. Если у вас есть какие-либо опасения, нужно проконсультироваться с врачом.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежую мяту перечную для приготовления чая. Она придаст вашему напитку освежающий вкус и аромат, а также поможет улучшить пищеварение и снять стресс.
СОВЕТ №2
Добавляйте свежую мяту в салаты и блюда из овощей. Она отлично сочетается с огурцами, помидорами и авокадо, придавая им яркий вкус и аромат.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с мятой в десертах. Свежие листья мяты можно добавлять в мороженое, фруктовые салаты или коктейли, чтобы сделать их более освежающими и ароматными.
