Калорийность » Орехи и семена, зерна

Орех серый. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 24.90 г Жиры 56.98 г Углеводы 12.05 г      Пищевые волокна, клетчатка 4.7 г   Врачи отмечают, что орех серый, известный также как грецкий орех, обладает множеством полезных свойств. Его ядра богаты омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами и витаминами, что делает их ценным компонентом в рационе. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление орехов может способствовать улучшению работы сердца, снижению уровня холестерина и укреплению иммунной системы. Кроме того, орех серый содержит вещества, которые поддерживают здоровье мозга и могут помочь в профилактике нейродегенеративных заболеваний. Однако врачи также предупреждают о необходимости умеренности, так как орехи калорийны и могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. В целом, орех серый является отличным дополнением к здоровому питанию, если его употреблять с учетом индивидуальных особенностей организма. Отличие ореха маньчжурского от ореха серого Орех серый. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 612 ккал/г Калорийность 2561 кДж/г   Орех серый. Химический состав 100 г продукта   Вода 3.34 г Зола 2.73 г Макроэлементы Калий 421 мг Кальций 53 мг Магний 237 мг Натрий 1 мг Фосфор 446 мг Микроэлементы Железо 4.02 мг Марганец 6.560 мг Медь 0.450 мг Селен 17.2 мкг Цинк 3.13 мг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г   Орех серый, или грецкий орех, вызывает множество положительных откликов среди людей. Многие отмечают его полезные свойства: он богат омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, что делает его незаменимым в рационе. Пользователи социальных сетей делятся рецептами с орехами, подчеркивая их универсальность — от салатов до десертов. Кроме того, орех серый ценят за его вкус и текстуру. Многие говорят о том, как он добавляет насыщенности блюдам и делает их более сытными. В то же время, некоторые упоминают о необходимости умеренности в потреблении, так как орехи калорийны. Не забывают и о пользе для здоровья: исследования показывают, что регулярное употребление грецких орехов может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В целом, мнения о сером орехе положительные, и он занимает достойное место в рационе многих людей. Орех серый I Júglans cinérea Орех серый. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 124 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 6 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.383 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.148 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 1.045 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.633 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.560 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 66 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 3.2 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин K   Орех серый. Аминокислоты в 100 г продукта   Аланин 1.372 г • Аргинин 4.862 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 3.096 г • Валин 1.541 г • Гистидин 0.808 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 1.508 г Глутаминовая кислота 6.084 г • Изолейцин 1.179 г • Лейцин 2.199 г • Лизин 0.770 г • Метионин 0.611 г Пролин 1.236 г Серин 1.640 г Тирозин 0.977 г • Треонин 0.940 г Триптофан 0.366 г • Фенилаланин 1.442 г Цистин 0.484 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   Грецкий орех и серый орех-вещи разные. Орех серый. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.872 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.425 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 10.425 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 42.741 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Juglans cinerea Скорлупа серого ореха извилиста, напоминает вставшие дыбом чешуйки рыб. Эти чешуйки прочно удерживают зелёную оболочку ореха. Отделить её от ореха очень сложно. Ядро сладкое, вкусное, без горчинки, которая есть у грецкого ореха.

Вопрос-ответ

Можно ли есть серый орех?

Серый орех, или орех черный (Juglans nigra), не является ядовитым, но его плоды и листья могут содержать вещества, вызывающие аллергические реакции у некоторых людей. В то время как ядра орехов можно есть, они имеют горьковатый вкус и могут быть менее популярны, чем другие виды орехов. Рекомендуется употреблять их в умеренных количествах и с осторожностью.

Какое дерево похоже на маньчжурский орех?

Это листопадное дерево, похожее на орех маньчжурский. Своё название «серый» орех получил из-за цвета веточек (они имеют серый оттенок в отличие от ореха маньчжурского, у которого веточки имеют коричный цвет). Листья сложные, формой похожи на листья ореха маньчжурского, но короче.

В чем польза коры ореха серого?

Орех баттернат — это растение. Люди используют кору в медицинских целях. Орех баттернат принимают при запорах, расстройствах желчного пузыря, геморрое и кожных заболеваниях. Его также используют при раке и инфекциях, вызванных бактериями и паразитами.

Как есть маньчжурский орех?

Мякоть ореха едят в свежем виде, добавляют в кондитерские изделия, а из незрелых плодов варят варенье. Как уже говорилось, орех обладает множеством полезных свойств, и его применяют в народной медицине. В основном, листья — из них готовят антипаразитарные средства и препараты против многих хронических заболеваний.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите полезные свойства серого ореха. Он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые могут помочь укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние здоровья.

СОВЕТ №2

Используйте серый орех в кулинарии. Его можно добавлять в салаты, выпечку или использовать в качестве натурального подсластителя. Это придаст блюдам уникальный вкус и аромат.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на возможные противопоказания. Перед добавлением серого ореха в свой рацион, особенно если у вас есть аллергии или хронические заболевания, проконсультируйтесь с врачом.

СОВЕТ №4

Соблюдайте умеренность в потреблении. Несмотря на все его полезные свойства, серый орех содержит много калорий, поэтому важно не превышать рекомендуемую норму.