Перец сладкий, зеленый, консервированный. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
0.80
г
Жиры
0.30
г
Углеводы
3.90
г
Пищевые волокна, клетчатка
1.2
г
Врачи отмечают, что консервированный зеленый сладкий перец является ценным продуктом, который сохраняет множество полезных свойств. Он богат витаминами, особенно витамином C, который поддерживает иммунную систему и способствует усвоению железа. Консервированный перец также содержит клетчатку, что положительно сказывается на пищеварении. Однако специалисты предупреждают о необходимости учитывать содержание соли и консервантов в готовых продуктах. При выборе консервированного перца важно обращать внимание на состав и предпочитать варианты без добавления искусственных добавок. В целом, умеренное употребление этого продукта может стать отличным дополнением к рациону, особенно в зимний период, когда свежие овощи менее доступны.
Что сделать с остатками недозрелого перца???
Перец сладкий, зеленый, консервированный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
18
ккал/г
Калорийность
75
кДж/г
Перец сладкий, зеленый, консервированный. Химический состав 100 г продукта
Вода
91.25
г
Зола
3.75
г
Макроэлементы
Калий
146
мг
Кальций
41
мг
Магний
11
мг
Натрий
1369
мг
Фосфор
20
мг
Микроэлементы
Железо
0.80
мг
Марганец
0.160
мг
Медь
0.130
мг
Селен
0.3
мкг
Цинк
0.18
мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Перец сладкий зеленый консервированный пользуется популярностью среди любителей домашней кухни. Многие отмечают его яркий вкус и хрустящую текстуру, которые сохраняются даже после консервации. Он отлично подходит для использования в салатах, закусках и гарнирах, добавляя блюдам свежесть и цвет. Некоторые хозяйки говорят, что консервированный перец идеально дополняет мясные и овощные блюда, придавая им особую нотку.
Кроме того, его часто используют в качестве начинки для пирогов и запеканок. Многие ценят его за высокое содержание витаминов и минералов, что делает его не только вкусным, но и полезным продуктом. Однако есть и те, кто предпочитает свежий перец, считая, что консервированный вариант теряет часть своих полезных свойств. В целом, сладкий зеленый перец в банках остается любимым ингредиентом на кухне многих семей.
Маринованный Перец на зиму, все просят Рецепт! Самый быстрый рецепт.
Перец сладкий, зеленый, консервированный. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Болгарский ПЕРЕЦ по корейски На ЗИМУ!
Перец сладкий, зеленый, консервированный. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.001
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.033
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.011
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.020
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.161
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Как называется маринованный зеленый перец?
Перец халапеньо, маринованный острый зеленый. Перец халапеньо маринованный — это овощной перец среднего размера, который относится к самым популярным в мире сортам перца чили. Название происходит от города Халапа в Мексике, где его когда-то давно начали выращивать.
Как называется зелёный сладкий перец?
Зеленый болгарский перец — съедобный плод растения семейства Пасленовых, который в Европе называют «салатным овощем» или «сладким перцем». Зеленый перец собирают до момента созревания и окрашивания в характерный для зрелого овоща желтый или красный цвет.
Нужно ли консервировать зеленый перец под давлением?
Независимо от вашего выбора или источника овощей все они являются продуктами с низкой кислотностью. Автоконсерватор — это необходимое оборудование, необходимое для безопасной тепловой обработки всех домашних консервированных овощей.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе консервированного сладкого зеленого перца обращайте внимание на состав продукта. Идеальный вариант должен содержать только перец, воду и соль, без добавления консервантов и искусственных красителей.
СОВЕТ №2
Чтобы сохранить хрустящую текстуру консервированного перца, старайтесь не подвергать его длительной термической обработке. Добавляйте его в блюда в конце приготовления или используйте в салатах и закусках.
СОВЕТ №3
Консервированный сладкий зеленый перец отлично сочетается с различными блюдами. Попробуйте добавлять его в пасты, пиццы или овощные рагу для придания яркого вкуса и аромата.
СОВЕТ №4
Если вы хотите разнообразить свои блюда, используйте консервированный перец в качестве начинки для фарширования. Он прекрасно сочетается с рисом, мясом и различными специями, что делает его универсальным ингредиентом.
