Перец сладкий, зеленый, замороженный

Калорийность » Овощи и овощные продукты


Перец сладкий, зеленый, замороженный. Пищевая ценность 100 г продукта

	Белки	1.08	г
	Жиры	0.21	г
	Углеводы	4.45	г
	Пищевые волокна, клетчатка	1.6	г


Врачи отмечают, что сладкий зеленый перец, даже в замороженном виде, сохраняет множество полезных свойств. Он богат витаминами, особенно витамином C, который поддерживает иммунную систему и способствует усвоению железа. Кроме того, в перце содержатся антиоксиданты, помогающие бороться с воспалениями и защищающими клетки организма от повреждений. Замороженный перец, как правило, сохраняет большую часть своих питательных веществ, что делает его отличным выбором для добавления в различные блюда в любое время года. Врачи рекомендуют включать его в рацион, особенно людям, стремящимся к здоровому питанию. Однако стоит помнить, что при замораживании могут теряться некоторые текстурные качества, поэтому лучше использовать его в приготовленных блюдах, таких как рагу или супы. Супер способ Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА! Замороженный перец на зиму. Перец сладкий, зеленый, замороженный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

	Калорийность	20	ккал/г
	Калорийность	84	кДж/г


Перец сладкий, зеленый, замороженный. Химический состав 100 г продукта

	Вода	93.96	г
	Зола	0.30	г
	Макроэлементы
	Калий	91	мг
	Кальций	9	мг
	Магний	8	мг
	Натрий	5	мг
	Фосфор	17	мг
	Микроэлементы
	Железо	0.62	мг
	Марганец	0.117	мг
	Медь	0.053	мг
	Селен	0.2	мкг
	Цинк	0.06	мг
	Растительные стиролы, многоатомные спирты
	Холестерин (холестерол)	0	мг


Сладкий зеленый перец, замороженный на зиму, вызывает много положительных отзывов. Люди отмечают его яркий вкус и хрустящую текстуру, которые сохраняются даже после заморозки. Многие хозяйки используют его в салатах, рагу и запеканках, добавляя яркие акценты в блюда. Замороженный перец удобно хранить, и он всегда под рукой для приготовления быстрых и полезных ужинов. Кроме того, он богат витаминами и антиоксидантами, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья. Некоторые отмечают, что замороженный перец сохраняет свои питательные свойства, что особенно важно в зимний период, когда свежих овощей не так много. В целом, сладкий зеленый перец становится незаменимым продуктом на кухне, радуя своим вкусом и полезностью. Вкусненная закусочка из замороженного болгарского перца Перец сладкий, зеленый, замороженный. Содержание витаминов в 100 г продукта

	Витамин A
	Витамин А (в международных единицах)	367	МЕ
	Витамин А (эквивалент активности ретинола)	18	RAE
	Витамин A1 (ретинол)	0	мкг
	Витамины группы B
	Витамин B1 (тиамин)	0.069	мг
	Витамин B2 (рибофлавин)	0.038	мг
	Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)	1.370	мг
	Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)	0.030	мг
	Витамин B6 (пиридоксин)	0.137	мг
	Витамин В9 (фолиевая кислота)	0	мкг
	Фолаты (производные фолиевой кислоты)	14	мкг
	Витамин C
	Витамин C (аскорбиновая кислота)	58.7	мг
	Витамин D
	Витамин D (в международных единицах)	0	МЕ
	Витамин D (D2+D3)	0.0	мкг
	Витамин E
	Витамин K


Перец сладкий, зеленый, замороженный. Аминокислоты в 100 г продукта

	Аланин	0.044	г
•	Аргинин	0.052	г
	Аспартат (аспарагиновая кислота)	0.154	г
•	Валин	0.045	г
•	Гистидин	0.022	г
•	Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)	0.040	г
	Глутаминовая кислота	0.142	г
•	Изолейцин	0.035	г
•	Лейцин	0.056	г
•	Лизин	0.048	г
•	Метионин	0.013	г
	Пролин	0.047	г
	Серин	0.043	г
	Тирозин	0.022	г
•	Треонин	0.040	г
	Триптофан	0.014	г
•	Фенилаланин	0.033	г
	Цистин	0.021	г
•	Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.


ТАК ВКУСНО ПЕРЕЦ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ. Я ВАС УВЕРЯЮ! Перец сладкий, зеленый, замороженный. Жирные кислоты в 100 г продукта

	Насыщенные жирные кислоты
	Додекановая кислота	0.000	г
	Тетрадекановая (миристиновая) кислота	0.001	г
	Пальмитиновая (гексадекановая) кислота	0.023	г
	Октадекановая (стеариновая) кислота	0.007	г
	Ненасыщенные жирные кислоты
	Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)	0.014	г
	Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)	0.113	г


	По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Можно ли замораживать зелёный болгарский перец?

Перец можно заморозить целиком, чтобы в дальнейшем нафаршировать его начинкой. Для этого подойдет любой сладкий перец (красный, желтый, зеленый и т. д.) – главное, чтобы перец был целый, упругий, не порченный и без повреждений.

Можно ли использовать замороженный зеленый перец?

Болгарский перец — отличный овощ для заморозки. Его можно замораживать целиком или нарезать. После разморозки он не будет таким хрустящим, поэтому используйте его в готовых блюдах, таких как перец, фаршированный киноа, или омлеты в форме для маффинов с фетой и перцем.

Замороженный перец так же хорош, как и свежий?

Хотя замороженный перец не сохраняет характерный хруст свежего перца, он великолепно подходит для приготовления блюд!

Советы

СОВЕТ №1

При выборе замороженного сладкого зеленого перца обращайте внимание на упаковку. Она должна быть герметичной и без повреждений, чтобы избежать попадания влаги и сохранить качество продукта.

СОВЕТ №2

Перед использованием замороженного перца не размораживайте его полностью, если планируете добавлять в горячие блюда. Это поможет сохранить текстуру и вкус, а также уменьшит время приготовления.

СОВЕТ №3

Замороженный сладкий зеленый перец отлично подходит для приготовления различных блюд, таких как рагу, супы и запеканки. Используйте его в сочетании с другими овощами для создания ярких и насыщенных вкусовых комбинаций.