Помидор (томат) красный. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
0.88
г
Жиры
0.20
г
Углеводы
3.89
г
Сахара (всего)
2.63
г
Сахароза
0.00
г
Глюкоза (декстроза)
1.25
г
Фруктоза
1.37
г
Лактоза
0.00
г
Мальтоза
0.00
г
Галактоза
0.00
г
Крахмал
0.00
г
Пищевые волокна, клетчатка
1.2
г
Врачи отмечают, что красные помидоры являются важным компонентом здорового питания. Они богаты витаминами, особенно витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, помидоры содержат ликопин — мощный антиоксидант, который может снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Специалисты рекомендуют включать помидоры в рацион как в свежем виде, так и в приготовленных блюдах, поскольку термическая обработка увеличивает усвоение ликопина. Однако врачи также предостерегают от чрезмерного потребления помидоров людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как они могут вызывать дискомфорт. В целом, умеренное употребление красных помидоров приносит значительную пользу для здоровья.
Томат Красный мясистый. СеДеК
Помидор (томат) красный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
18
ккал/г
Калорийность
74
кДж/г
Помидор (томат) красный. Химический состав 100 г продукта
Помидор красный – один из самых популярных овощей в мире, и мнения о нем разнообразны. Многие ценят его за яркий вкус и универсальность в кулинарии. Он отлично подходит как для свежих салатов, так и для приготовления соусов, супов и запеканок. Люди отмечают, что помидоры богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их полезными для здоровья. Некоторые утверждают, что свежий помидор с солью – это простое, но незабываемое удовольствие. Однако есть и те, кто предпочитает другие овощи, считая помидоры слишком водянистыми или кисленькими. В целом, красный помидор вызывает положительные эмоции и ассоциируется с летними днями и домашними застольями.
Томат Красный слон. Поближе посмотрим на созревший помидор.
Помидор (томат) красный. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Этот томат обязательно посажу в 2023 году. Томат Красный гигант или Гигант Болгарии.
Помидор (томат) красный. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.020
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.008
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.031
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.083
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Lycopersicon esculentum
Плоды томата употребляют в пищу свежими, варёными, жареными, консервированными, из них готовят томат-пасту, всевозможные соусы, соки, лечо.
Вопрос-ответ
Как мы узнаем, что спелый помидор красный?
По мере созревания семян внутри плоды созревают, претерпевая ряд химических и физических изменений, которые делают их мягкими, ароматными и (обычно) красными. Изменение цвета происходит, когда хлорофилл распадается и вырабатывается ликопин, который сигнализирует животным, включая людей, о том, что плод готов к употреблению.
Чем отличается желтый томат от красного?
Красный цвет получается благодаря ликопину, а в желтых сортах присутствуют такие каротиноиды, как лютеин и дзета-каротин. Влияют пигменты и на соотношение сахаров и кислот. Жёлтые томаты менее кислые, чем красные, благодаря чему прекрасно подходят для употребления в свежем виде.
Какой самый ранний томат?
Томат Самран (самый ранний). Один из самых ранних (95-100 дней) сортов томата для открытого грунта. Растение детерминантное, среднеоблиственное, высотой 50-70 см. Не требует обязательного пасынкования.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте спелые помидоры: при покупке обращайте внимание на цвет и текстуру. Спелые красные помидоры должны быть яркими, без пятен и повреждений, а их поверхность должна быть гладкой и упругой.
СОВЕТ №2
Храните помидоры правильно: чтобы сохранить их свежесть, храните помидоры при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. Не храните их в холодильнике, так как это может ухудшить их вкус и текстуру.
СОВЕТ №3
Используйте помидоры в разнообразных блюдах: помидоры отлично подходят для салатов, соусов, супов и запеканок. Экспериментируйте с различными рецептами, чтобы максимально использовать их вкус и питательные свойства.
СОВЕТ №4
Добавляйте помидоры в рацион для здоровья: они богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Регулярное употребление помидоров может помочь улучшить здоровье сердца и поддержать иммунную систему.
