Приправа для домашней птицы. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
9.59
г
Жиры
7.53
г
Углеводы
65.59
г
Сахара (всего)
3.08
г
Пищевые волокна, клетчатка
11.3
г
Врачи-ветеринары отмечают, что правильное использование приправ для домашней птицы может значительно улучшить их здоровье и общее самочувствие. Некоторые специи, такие как куркума и чеснок, обладают антибактериальными свойствами и могут способствовать укреплению иммунной системы. Однако специалисты предупреждают о необходимости соблюдения дозировок, так как избыток приправ может вызвать расстройства пищеварения. Важно также учитывать индивидуальные особенности каждой породы птицы, так как некоторые из них могут быть чувствительны к определённым ингредиентам. Врачи рекомендуют использовать натуральные приправы, избегая синтетических добавок, чтобы минимизировать риск аллергических реакций и других негативных последствий для здоровья.
Приправа для ,, Домашней птицы ,, индейки, утки, гуся
Приправа для домашней птицы. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
307
ккал/г
Калорийность
1284
кДж/г
Приправа для домашней птицы. Химический состав 100 г продукта
Вода
9.31
г
Зола
5.92
г
Макроэлементы
Калий
684
мг
Кальций
996
мг
Магний
224
мг
Натрий
27
мг
Фосфор
171
мг
Микроэлементы
Железо
35.30
мг
Марганец
6.857
мг
Медь
0.843
мг
Селен
7.2
мкг
Цинк
3.14
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
23
мкг
Ликопин
2
мкг
Лютеин + зеаксантин
503
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Фитостеролы
96
мг
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Приправа для домашней птицы пользуется популярностью среди кулинаров и любителей домашней кухни. Многие отмечают, что она значительно улучшает вкус мяса, придавая ему насыщенные и гармоничные нотки. Пользователи часто делятся своими рецептами, в которых эта приправа становится ключевым ингредиентом. Некоторые отмечают, что благодаря ей курица или индейка становятся более ароматными и сочными, а специи идеально подчеркивают натуральный вкус птицы.
Кроме того, многие ценят удобство использования приправы: достаточно просто посыпать ею мясо перед приготовлением, и блюдо становится настоящим кулинарным шедевром. Некоторые кулинары экспериментируют с добавлением приправы в маринады, что также приносит отличные результаты. В целом, отзывы о приправе для домашней птицы положительные, и она занимает достойное место на кухне многих домохозяек.
Восхитительная приправа для птицы!
Приправа для домашней птицы. Содержание витаминов в 100 г продукта
Витамин A
Витамин А (в международных единицах)
2632
МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола)
132
RAE
Витамин A1 (ретинол)
0
мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А)
0
мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А)
1568
мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин)
0.264
мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0.191
мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)
2.970
мг
Витамин B4 (холин)
30.3
мг
Витамин B6 (пиридоксин)
1.320
мг
Витамин В9 (фолиевая кислота)
0
мкг
Фолаты (производные фолиевой кислоты)
138
мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)
0.00
мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота)
12.0
мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах)
0
МЕ
Витамин D (D2+D3)
0.0
мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол)
1.32
мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон)
805.4
мкг
Приправа для домашней птицы. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.135
г
Додекановая кислота
0.125
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
1.221
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
1.281
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.360
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.128
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
1.206
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
1.936
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
#ПриправаДляДомашнейКолбасы
Вопрос-ответ
Какие специи подходят для птицы?
Какие специи и травы взять для куриного фарша и котлет? Чтобы улучшить вкус куриных котлет, можно применить орегано, черный перец, розмарин, тимьян, карри, чеснок, куркуму, кориандр, хмели-сунели, порошок имбиря, зеленый лук, сухую петрушку или укроп. Для любителей острого лучшим вариантом станет паприка.
Что можно использовать, если у меня нет приправы для птицы?
Для лучшей замены приправы для птицы замените 1 ст. л. приправы для птицы на 2 ч. л. шалфея и 1 ч. л. сушеного тимьяна или майорана. Вы можете заменить любое количество сушеных или свежих трав, которые у вас есть под рукой, а также смешать и подобрать специи. Базовая смесь петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна подойдет.
Какая приправа лучше всего подходит для курицы?
Рекомендовано использовать такие специи для курицы, как кориандр, укроп, петрушка, корица, имбирь, тмин, тимьян, эстрагон, розмарин, шалфей, майоран, смеси перцев, чеснок, карри.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежие травы и специи для улучшения вкуса мяса. Базилик, тимьян, розмарин и шалфей отлично подходят для курицы и индейки. Добавление свежих ингредиентов не только обогатит вкус, но и придаст блюду аромат.
СОВЕТ №2
Не забывайте о соли и перце, но используйте их в умеренных количествах. Соль помогает раскрыть вкус мяса, а перец добавляет легкую остроту. Попробуйте комбинировать разные виды перца, такие как черный, белый и красный, для создания уникального аромата.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с маринадами. Замачивание птицы в маринаде из оливкового масла, лимонного сока и различных специй не только улучшит вкус, но и сделает мясо более сочным. Оставьте птицу в маринаде на несколько часов или на ночь для наилучшего результата.
СОВЕТ №4
Не забывайте о сладких нотах. Добавление меда, коричневого сахара или кленового сиропа в приправы может создать интересный контраст с солеными и острыми вкусами. Это особенно хорошо работает с запеченной курицей или индейкой.
