Приправа для тыквенного пирога. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
5.76
г
Жиры
12.60
г
Углеводы
69.28
г
Сахара (всего)
7.76
г
Пищевые волокна, клетчатка
14.8
г
Врачи отмечают, что использование приправ в кулинарии может значительно повлиять на не только вкус, но и на здоровье. Приправы для тыквенного пирога, такие как корица, мускатный орех и имбирь, обладают не только ароматом, но и полезными свойствами. Корица, например, известна своими антиоксидантными свойствами и способностью регулировать уровень сахара в крови. Мускатный орех может помочь в улучшении пищеварения, а имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Врачи рекомендуют использовать натуральные приправы, чтобы избежать излишнего потребления сахара и искусственных добавок. Таким образом, правильно подобранные специи не только обогатят вкус пирога, но и сделают его более полезным для здоровья.
Смесь специй для тыквенного пирога (Pumkin Pie Spice) | вкусный блог
Приправа для тыквенного пирога. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
342
ккал/г
Калорийность
1431
кДж/г
Приправа для тыквенного пирога. Химический состав 100 г продукта
Вода
8.46
г
Зола
3.90
г
Макроэлементы
Калий
663
мг
Кальций
682
мг
Магний
136
мг
Натрий
52
мг
Фосфор
118
мг
Микроэлементы
Железо
19.71
мг
Марганец
15.844
мг
Медь
0.484
мг
Селен
9.3
мкг
Цинк
2.37
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
114
мкг
Ликопин
7
мкг
Лютеин + зеаксантин
100
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Фитостеролы
71
мг
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Приправа для тыквенного пирога пользуется большой популярностью среди любителей выпечки. Многие отмечают, что именно она придаёт этому десерту неповторимый вкус и аромат. В состав приправы обычно входят корица, мускатный орех, имбирь и гвоздика, что создает гармоничное сочетание сладости и пряности.
Пользователи в интернете делятся своими впечатлениями, отмечая, что добавление этой приправы в тесто или начинку делает пирог более насыщенным и аппетитным. Некоторые кулинары экспериментируют, добавляя её в кофе или овсянку, чтобы разнообразить утренние блюда.
Многие также подчеркивают, что такая приправа отлично подходит не только для тыквенного пирога, но и для других десертов, таких как кексы или печенье. В целом, отзывы о приправе положительные, и она становится неотъемлемой частью осеннего меню.
Для получения более нежного можно сочетать между собой укроп, базилик, розмарин, чабер, пажитник, куркуму. Чтобы приготовить сладкий вариант, обычно используют кардамон, гвоздику, корицу и мускатный орех.
Что нужно для тыквенного пирога?
Для тыквенного пирога понадобятся следующие ингредиенты: тыквенное пюре, яйца, сахар, корица, мускатный орех, соль, сгущенное молоко или сливки, а также готовое тесто для коржа.
Что можно использовать вместо специй для тыквенного пирога?
Распространенные вопросы о замене специй для тыквенного пирога. Чтобы получить 1 чайную ложку специй для тыквенного пирога, используйте ¾ чайной ложки корицы и ¼ чайной ложки имбиря, душистого перца, гвоздики или мускатного ореха, что у вас есть! Если у вас есть две из вышеперечисленных специй, используйте ½ чайной ложки корицы и ¼ чайной ложки любых двух специй, которые у вас есть.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте смесь специй, таких как корица, мускатный орех, имбирь и гвоздика, чтобы создать гармоничный вкус. Эти пряности идеально дополняют сладость тыквы и придают пирогу насыщенный аромат.
СОВЕТ №2
Не забывайте о соли! Небольшое количество соли может подчеркнуть сладость тыквы и сделать вкус пирога более сбалансированным. Добавьте щепотку соли в смесь специй для лучшего эффекта.
СОВЕТ №3
Попробуйте добавить немного ванили или экстракта миндаля в начинку. Это придаст пирогу дополнительную глубину вкуса и сделает его еще более аппетитным.
СОВЕТ №4
Если хотите экспериментировать, добавьте немного перца чили или кайенского перца для легкой остроты. Это создаст интересный контраст с сладостью тыквы и сделает ваш пирог уникальным.
