Ряпушка озёрная, как отмечают специалисты в области медицины и диетологии, представляет собой ценную пищевую добавку, обладающую множеством полезных свойств. Врачи подчеркивают, что этот вид рыбы богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы и снижают риск развития хронических заболеваний. Кроме того, ряпушка содержит витамины и минералы, необходимые для поддержания общего здоровья организма.
Некоторые врачи рекомендуют включать ряпушку в рацион людей, страдающих от заболеваний суставов, так как она обладает противовоспалительными свойствами. Однако, несмотря на все её преимущества, важно помнить о возможных противопоказаниях, таких как аллергия на рыбу или проблемы с пищеварением. В целом, ряпушка озёрная может стать отличным дополнением к здоровому питанию, если употреблять её в разумных количествах и с учётом индивидуальных особенностей организма.
РЯПУШКА, как из пулемета! оз.Ревдозеро. ЧастьII/The fishing of vendace in Revdosero lake. Part II.
Ряпушка озёрная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
98
ккал/г
Калорийность
410
кДж/г
Ряпушка озёрная. Химический состав 100 г продукта
Вода
78.93
г
Зола
1.20
г
Макроэлементы
Калий
354
мг
Кальций
12
мг
Магний
17
мг
Натрий
55
мг
Фосфор
152
мг
Микроэлементы
Железо
0.40
мг
Марганец
0.067
мг
Медь
0.072
мг
Селен
12.6
мкг
Цинк
0.37
мг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
50
мг
Прочее
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Ряпушка озёрная — это не только рыба, но и настоящая находка для любителей природы. Местные жители часто отмечают её необычный вкус и деликатесный характер. Многие рыбаки с удовольствием делятся своими уловами, рассказывая о том, как ловить эту рыбу в тихих озёрах. В кулинарии ряпушка пользуется популярностью: её жарят, запекают и даже используют в салатах. Некоторые гурманы утверждают, что она обладает уникальным ароматом, который невозможно спутать с другими видами рыбы. Однако, несмотря на свои достоинства, ряпушка становится всё более редкой, и это вызывает беспокойство у экологов. Люди призывают к бережному отношению к водоёмам, чтобы сохранить эту удивительную рыбу для будущих поколений.
Ряпушки – название некоторых видов рыб рода сиги семейства лососевых
Ряпушка озёрная. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Мясо ряпушки. Польза и состав рыбы ряпушки
Ряпушка озёрная. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.088
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.285
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.048
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.469
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.613
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.053
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.095
г
Докозагексаеновая кислота
0.257
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Ряпушка озёрная или ряпушка Артеди (Coregonus artedii)
Ряпушка озёрная — вид пресноводных рыб из рода сигов семейства лососёвых. По форме ряпушка несколько похожа на сельдь.
Вопрос-ответ
Где водится рыба ряпушка в России?
Область распространения ряпушки — Северная Россия и Финляндия, Скандинавия, Дания, Литва, Белоруссия, Германия, Шотландия. В России ряпушка встречается в больших северных озёрах, особенно Онежском, Чудском, Псковском, Белом, Ладожском, Плещеевом, Неро.
На что похожа ряпушка по вкусу?
Жареная ряпушка может напомнить вам вкус свежепойманой и жареной корюшки. Хоть эти рыбы и разные, и обитают в разных местах, на вкус они чем-то похожи. Попробуйте копченую ряпушку.
Ряпушка это речная или морская рыба?
Ряпушка. Пресноводная рыба из рода сиговых, имеющая большое промысловое значение не только в Сибири, но и на Севере европейской части России. Ее подвиды обитают в Ладожском, Псковском, Онежском и других северных озерах, в Финском и Ботническом заливах, в Белом море, сибирских реках и озерах.
Ряпушка рыба вкус?
При соблюдении правил и особенностей приготовления, вкус рыбы аппетитный и нежный. Она пахнет огурцом. Отмечая тот факт, что цена ряпушки достаточно высокая, многие интересуются, много ли в мясе мелкой рыбы костей. В отличие от большинства озёрных и речных рыб, ряпушка совсем не костлявая.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите особенности ряпушки озёрной, чтобы лучше понимать её поведение и предпочтения в среде обитания. Это поможет вам выбрать правильные места для рыбалки и повысить шансы на удачный улов.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на сезонные изменения в активности ряпушки. Весной и осенью эта рыба может быть более активной, что делает эти периоды лучшими для рыбалки.
СОВЕТ №3
Используйте подходящие приманки и оснастки. Ряпушка озёрная предпочитает мелкие насадки, такие как мормышки или маленькие блесны, которые имитируют её естественную пищу.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правилах рыболовства и соблюдайте лимиты вылова. Это поможет сохранить популяцию ряпушки и обеспечить устойчивое рыболовство в будущем.
