Калорийность » Овощи и овощные продукты

Шпинат водный. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 2.60 г Жиры 0.20 г Углеводы 3.14 г      Пищевые волокна, клетчатка 2.1 г   Врачи отмечают, что шпинат водный, также известный как «водяной шпинат», обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами A, C и K, а также минералами, такими как железо и кальций, что делает его ценным продуктом для поддержания здоровья. Эксперты подчеркивают, что регулярное употребление этого растения может способствовать улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Кроме того, шпинат водный содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалительными процессами в организме. Однако врачи рекомендуют употреблять его в умеренных количествах, так как в больших дозах он может вызвать некоторые побочные эффекты. В целом, шпинат водный является отличным дополнением к рациону, особенно для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Процесс приготовления блюда из водяного тайского шпината. Шпинат водный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 19 ккал/г Калорийность 79 кДж/г   Шпинат водный. Химический состав 100 г продукта   Вода 92.47 г Зола 1.60 г Макроэлементы Калий 312 мг Кальций 77 мг Магний 71 мг Натрий 113 мг Фосфор 39 мг Микроэлементы Железо 1.67 мг Марганец 0.160 мг Медь 0.023 мг Селен 0.9 мкг Цинк 0.18 мг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг   Шпинат водный, или эноки, вызывает множество обсуждений среди любителей здорового питания. Многие отмечают его полезные свойства, ведь этот овощ богат витаминами и минералами, такими как витамин C, железо и кальций. Потребители ценят его за низкую калорийность и высокое содержание клетчатки, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Некоторые кулинары хвалят шпинат водный за его универсальность в приготовлении блюд: его можно добавлять в салаты, супы и даже смузи. Однако есть и те, кто отмечает специфический вкус, который может не всем понравиться. В целом, шпинат водный становится все более популярным среди сторонников здорового образа жизни, и его можно встретить в меню многих ресторанов и кафе, что свидетельствует о растущем интересе к этому продукту. ВОТ ЧТО ТВОРИТ ШПИНАТ! Даже 100г шпината восстановили ЭТИ витамины в организме… Шпинат водный. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 6300 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 315 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.030 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.100 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.900 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.141 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.096 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 57 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 55.0 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин K   Шпинат водный. Аминокислоты в 100 г продукта   Аланин 0.109 г • Аргинин 0.148 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.650 г • Валин 0.135 г • Гистидин 0.047 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.099 г Глутаминовая кислота 0.252 г • Изолейцин 0.104 г • Лейцин 0.146 г • Лизин 0.109 г • Метионин 0.044 г Пролин 0.088 г Серин 0.122 г Тирозин 0.080 г • Треонин 0.140 г • Фенилаланин 0.127 г Цистин 0.028 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.       По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 Ipomoea aquatica В Китае и Таиланде употребляют в пищу зелень ипомеи водной по вкусу напоминающую шпинат.

Жареный шпинат

Вопрос-ответ

В чем смысл водяного шпината?

Водный шпинат: Ipomoea aquatica. Водяной шпинат — это ползучее травянистое растение, которое в некоторых культурах выращивается как овощ. Его легко узнать как члена семейства «ипомеи». Ищите первым. Растет на краю воды или около нее. Листья в форме наконечника стрелы.

Когда нельзя есть шпинат?

Вред шпината. Эти вещества токсичны, вступая в организме человека в реакции с другими соединениями, они образуют кристаллы, которые раздражают кишечник и почки. Поэтому шпинат не стоит употреблять людям с нарушениями водно-солевого обмена, мочекаменной болезнью, подагрой, артритом, заболеваниями печени.

Что такое тайский водный шпинат?

Тайский водный шпинат – это ни в коем случае не пряность, не специя. Это самостоятельный полноценный и полезный овощ. Секрет всеобщей тайской любви к водному шпинату заключается в нейтральном, но в то же время очень узнаваемом чуть грибном вкусе овоща и приятной «хрустящести» после короткой обжарки.

В каком виде лучше всего есть шпинат?

Шпинат богат питательными веществами, независимо от того, едите ли вы его сырым или приготовленным. Хотя некоторые питательные вещества теряются в процессе приготовления, варёный шпинат намного компактнее, и вы можете съесть его больше за раз, что облегчает получение большего количества питательных веществ в целом.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите питательные свойства водного шпината. Он богат витаминами A, C и K, а также минералами, такими как кальций и железо, что делает его отличным дополнением к вашему рациону.

СОВЕТ №2

Попробуйте различные способы приготовления водного шпината. Его можно добавлять в салаты, супы, смузи или использовать в качестве гарнира. Экспериментируйте с рецептами, чтобы найти свои любимые сочетания.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на сезонность. Водный шпинат лучше всего растет в теплое время года, поэтому старайтесь использовать свежие продукты, когда они доступны, чтобы насладиться их лучшим вкусом и питательными свойствами.