Свёкла, консервированная

Калорийность » Овощи и овощные продукты

Свёкла, консервированная. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 0.73 г
Жиры 0.09 г
Углеводы 7.14 г
     Сахара (всего) 6.53 г
          Сахароза 5.25 г
          Глюкоза (декстроза) 0.28 г
          Фруктоза 0.20 г
          Лактоза 0.00 г
          Мальтоза 0.00 г
          Галактоза 0.80 г
     Пищевые волокна, клетчатка 1.2 г
 

Врачи отмечают, что консервированная свёкла сохраняет многие полезные свойства свежего продукта. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает её ценным дополнением к рациону. Однако специалисты предупреждают о необходимости учитывать содержание соли и сахара в консервированных продуктах, так как это может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с гипертонией или диабетом. Врачи рекомендуют выбирать свёклу без добавления консервантов и искусственных красителей. Также стоит помнить, что консервированная свёкла может быть менее насыщенной по вкусу и аромату, чем свежая, но при этом она остаётся доступным и удобным вариантом для добавления в салаты и другие блюда.

Вкусная маринованная свёкла! Универсальная заготовка из свёклы на зиму! Рецепт без стерилизацииВкусная маринованная свёкла! Универсальная заготовка из свёклы на зиму! Рецепт без стерилизации

Свёкла, консервированная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 30 ккал/г
Калорийность 126 кДж/г
 

Свёкла, консервированная. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 91.30 г
Зола 0.74 г
Макроэлементы
Калий 159 мг
Кальций 18 мг
Магний 18 мг
Натрий 143 мг
Фосфор 15 мг
Микроэлементы
Железо 0.73 мг
Марганец 0.411 мг
Медь 0.043 мг
Селен 0.1 мкг
Фториды 26.3 мкг
Цинк 0.34 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
Прочее
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 228.1 мкг
 

Свёкла, консервированная, вызывает у людей разные мнения. Многие ценят её за яркий вкус и насыщенный цвет, который добавляет яркости любому блюду. Она идеально подходит для салатов, закусок и даже как гарнир. Некоторые отмечают, что консервированная свёкла сохраняет все полезные свойства свежего овоща, включая витамины и минералы, что делает её отличным выбором для здорового питания.

Однако есть и те, кто предпочитает свежую свёклу, считая, что консервация может изменять текстуру и вкус продукта. Некоторые жалуются на избыток соли или уксуса в консервированных вариантах, что может перебивать естественный вкус. Тем не менее, для многих консервированная свёкла — это удобное решение, особенно в зимний период, когда свежие овощи не всегда доступны. В целом, она остаётся популярным продуктом на кухне, благодаря своей универсальности и простоте использования.

ТАКОЙ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ВЫ НЕ ЕЛИ ПОЛЕЗНАЯ КВАШЕНАЯ СВЕКЛА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА@obovsemsmarusyaТАКОЙ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ВЫ НЕ ЕЛИ ПОЛЕЗНАЯ КВАШЕНАЯ СВЕКЛА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА@obovsemsmarusya

Свёкла, консервированная. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 23 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 1 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 14 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.010 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.038 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.151 мг
Витамин B4 (холин) 7.2 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.150 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.055 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 29 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 2.8 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.03 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 0.2 мкг
 

Свёкла, консервированная. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.030 г
Аргинин 0.021 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.058 г
Валин 0.028 г
Гистидин 0.011 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.015 г
Глутаминовая кислота 0.213 г
Изолейцин 0.024 г
Лейцин 0.034 г
Лизин 0.029 г
Метионин 0.009 г
Пролин 0.020 г
Серин 0.029 г
Тирозин 0.019 г
Треонин 0.023 г
Триптофан 0.010 г
Фенилаланин 0.023 г
Цистин 0.010 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.дГотовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д

Свёкла, консервированная. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.013 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.000 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.016 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.030 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Чем полезна консервированная свекла?

В маринованном продукте сохраняются почти все полезные свойства свежих корнеплодов. Свекла — один из рекордсменов среди овощей по содержанию бора, марганца, железа. Эти вещества активизируют кроветворение, нормализуют обмен веществ, укрепляют иммунитет, препятствуют развитию анемии.

В чем польза консервированной свеклы?

Нитраты в свекле не только уменьшают воспаление, но и улучшают здоровье сердца. Было показано, что нитраты снижают высокое кровяное давление. Свекла также содержит мало холестерина и жира, что делает ее хорошим вариантом для людей, обеспокоенных сердечными заболеваниями или инсультом.

Можно ли есть маринованную свеклу?

Чем полезна маринованная свекла? В маринованной свекле остается много полезных веществ, которые содержит свежий овощ. В частности, она богата витаминами С и В6, фолатами, магнием, калием, железом, медью, марганцем и антиоксидантами, имеющими иммуностимулирующие, укрепляющие и противовоспалительные свойства.

В каком виде свекла самая полезная?

Какая свекла полезнее? Вареная vs сырая. Калорийность вареной и сырой свеклы практически не отличается: сырой корнеплод содержит 40 ккал, вареный – 49. В сырой свекле больше клетчатки, антоциана и бетаина, что делает ее полезнее для людей с лишним весом, болезнями печени, диабетом и гипертонией.

Советы

СОВЕТ №1

При выборе консервированной свёклы обращайте внимание на состав продукта. Лучше выбирать варианты без добавления консервантов и искусственных красителей, чтобы сохранить максимальную пользу и натуральный вкус.

СОВЕТ №2

Перед использованием консервированной свёклы обязательно промойте её под холодной водой. Это поможет убрать излишки соли и улучшить вкус, особенно если вы планируете использовать её в салатах или других блюдах.

СОВЕТ №3

Консервированная свёкла отлично сочетается с различными ингредиентами. Попробуйте добавлять её в салаты с орехами, сыром или бобовыми, чтобы разнообразить рацион и повысить питательную ценность блюд.

СОВЕТ №4

Храните открытые банки с консервированной свёклой в холодильнике и используйте в течение нескольких дней. Это поможет избежать порчи продукта и сохранить его свежесть.

Ссылка на основную публикацию
Похожее