Томатная паста, без соли

Калорийность » Овощи и овощные продукты

Томатная паста, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 4.32 г
Жиры 0.47 г
Углеводы 18.91 г
     Сахара (всего) 12.18 г
          Сахароза 0.30 г
          Глюкоза (декстроза) 5.75 г
          Фруктоза 5.85 г
          Лактоза 0.00 г
          Мальтоза 0.28 г
          Галактоза 0.00 г
     Крахмал 0.22 г
     Пищевые волокна, клетчатка 4.1 г
 

Врачи отмечают, что томатная паста без соли может быть полезным дополнением к рациону, особенно для людей, следящих за уровнем потребления натрия. Она сохраняет все питательные вещества свежих томатов, включая витамины A, C и антиоксиданты, такие как ликопин, который способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и снижению риска некоторых видов рака. Без добавления соли такая паста становится отличным вариантом для людей с гипертонией и другими заболеваниями, требующими ограничения натрия. Однако специалисты рекомендуют сочетать томатную пасту с другими ингредиентами, чтобы обеспечить полноценное питание и улучшить вкус блюд. Важно помнить, что разнообразие в рационе играет ключевую роль в поддержании здоровья.

Томатная паста ! Без соли, без сахара, без уксуса !Томатная паста ! Без соли, без сахара, без уксуса !

Томатная паста, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 82 ккал/г
Калорийность 343 кДж/г
 

Томатная паста, без соли. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 73.50 г
Зола 2.80 г
Макроэлементы
Калий 1014 мг
Кальций 36 мг
Магний 42 мг
Натрий 59 мг
Фосфор 83 мг
Микроэлементы
Железо 2.98 мг
Марганец 0.302 мг
Медь 0.365 мг
Селен 5.3 мкг
Цинк 0.63 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 0 мкг
Ликопин 28764 мкг
Лютеин + зеаксантин 0 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) 0.4 мкг
 

Томатная паста без соли становится все более популярной среди тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Многие отмечают, что такой продукт сохраняет насыщенный вкус и аромат томатов, при этом позволяя контролировать потребление натрия. Люди, следящие за диетой, ценят возможность использовать пасту в различных блюдах, от соусов до запеканок, не беспокоясь о лишней соли.

Некоторые кулинары утверждают, что безсолевую пасту можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя специи и травы. Это открывает простор для креативности на кухне. Кроме того, многие родители выбирают томатную пасту без соли для приготовления детского питания, так как она является натуральным и полезным ингредиентом. В целом, отзывы о продукте положительные, и он становится неотъемлемой частью здорового рациона.

Перетертый томат на зиму без соли, сахара и уксусаПеретертый томат на зиму без соли, сахара и уксуса

Томатная паста, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 1525 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 76 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 29 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 901 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.060 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.153 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 3.076 мг
Витамин B4 (холин) 38.5 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.142 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.216 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 12 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 21.9 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 4.30 мг
Витамин E (бета-токоферол) 0.00 мг
Витамин E (гамма-токоферол) 0.52 мг
Витамин E (дельта-токоферол) 0.00 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 11.4 мкг
Витамин K1 (дигидрофиллохинон) 0.0 мкг
 

Томатная паста, без соли. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.133 г
Аргинин 0.102 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.661 г
Валин 0.088 г
Гистидин 0.071 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.095 г
Глутаминовая кислота 2.110 г
Изолейцин 0.089 г
Лейцин 0.124 г
Лизин 0.134 г
Метионин 0.027 г
Пролин 0.075 г
Серин 0.126 г
Тирозин 0.066 г
Треонин 0.133 г
Триптофан 0.031 г
Фенилаланин 0.130 г
Цистин 0.046 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
Густая Томатная Паста без Уваривания/Рецепт Приготовления без Соли и Сахара/Natural product/(0+)Густая Томатная Паста без Уваривания/Рецепт Приготовления без Соли и Сахара/Natural product/(0+)

Томатная паста, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.001 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.083 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.016 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.067 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.160 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Бывает ли томатная паста без соли?

Томатная паста без добавления соли придает вашим любимым блюдам насыщенный томатный вкус без добавления натрия.

Почему томатную пасту нужно обжаривать?

При обжарке происходит карамелизация, смягчающая кислотность и раскрывающая богатство вкуса. Если к обжаренной пасте добавить немного сахара и воды, можно получить полноценный томатный соус, подходящий для разных блюд.

Что можно положить в борщ вместо томатной пасты?

Также альтернативой может быть томатный сок. Однако здесь нужно учитывать то, что по консистенции он более жидкий, чем паста, поэтому бульона или воды должно быть меньше. Кроме того, некоторые хозяйки используют маринованные томаты. Они, как и свежие, придадут блюду нужный вкус и оттенок.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие помидоры для приготовления томатной пасты. Они придадут вашему продукту насыщенный вкус и аромат. Выбирайте спелые и сочные плоды, чтобы получить максимальную отдачу от вашего рецепта.

СОВЕТ №2

Добавьте специи и травы для улучшения вкуса. Без соли томатная паста может показаться пресной, поэтому используйте базилик, орегано, чеснок или перец, чтобы обогатить ее вкус и сделать более интересной.

СОВЕТ №3

Приготовьте томатную пасту в большом количестве и заморозьте часть. Это позволит вам всегда иметь под рукой полезный и вкусный ингредиент для различных блюд, таких как соусы, супы или запеканки.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с добавлением овощей. Морковь, лук или сладкий перец могут добавить сладости и глубины вкуса вашей томатной пасте, а также увеличить ее питательную ценность.

Ссылка на основную публикацию
Похожее