Тыква гиганская (Hubbard). Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
2.00
г
Жиры
0.50
г
Углеводы
8.70
г
Сахара (всего)
3.95
г
Пищевые волокна, клетчатка
3.9
г
Врачи отмечают, что тыква гиганская (Hubbard) обладает не только впечатляющими размерами, но и значительными питательными свойствами. Она богата витаминами A, C и E, а также минералами, такими как калий и магний. Эти компоненты способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердца. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление тыквы может помочь в регулировании уровня сахара в крови и улучшении пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Кроме того, тыква Hubbard содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений. Врачи рекомендуют включать этот овощ в рацион, особенно в осенне-зимний период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке.
Разрезаем тыкву Золотой Хаббард (Golden Hubbard)
Тыква гиганская (Hubbard). Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
40
ккал/г
Калорийность
167
кДж/г
Тыква гиганская (Hubbard). Химический состав 100 г продукта
Вода
88.00
г
Зола
0.80
г
Макроэлементы
Калий
320
мг
Кальций
14
мг
Магний
19
мг
Натрий
7
мг
Фосфор
21
мг
Микроэлементы
Железо
0.40
мг
Марганец
0.179
мг
Медь
0.064
мг
Селен
0.5
мкг
Цинк
0.13
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Тыква гиганская (Hubbard) привлекает внимание не только своим внушительным размером, но и уникальным вкусом. Многие садоводы отмечают, что эта разновидность тыквы не только легко растет, но и устойчива к болезням. Ее мякоть обладает сладким вкусом и идеально подходит для приготовления супов, пирогов и пюре. Некоторые любители кулинарии делятся рецептами, в которых тыква Hubbard становится основным ингредиентом, добавляя в блюда насыщенность и аромат.
Кроме того, тыква Hubbard часто используется на выставках и конкурсах, где участники соревнуются в выращивании самых больших экземпляров. Люди восхищаются не только размерами, но и ярким цветом и текстурой корки. В социальных сетях можно найти множество фотографий гигантских тыкв, которые стали настоящими звездами осенних праздников. В целом, тыква Hubbard завоевала популярность благодаря своей универсальности и впечатляющему внешнему виду, что делает ее любимицей как садоводов, так и кулинаров.
Пропаренная мякоть тыквы Золотой Хаббард
Тыква гиганская (Hubbard). Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Разрезаем тыкву Золотой Хаббард с тонкой шкуркой
Тыква гиганская (Hubbard). Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.002
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.002
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.089
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.010
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.037
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.210
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Cucurbita maxima
Сорт гиганской тыквы Hubbard: овальные плоды, скрученные «шейки» на обоих концах, очень твёрдая корка плода, белые семена. Имеет большие, овальные плоды, хорошо хранящиеся, высокого качества. Этот подвид был завезён в Новую Англию из Южной Америки в 1856 году;
Вопрос-ответ
Можно ли есть гигантские тыквы?
Мякоть гигантской тыквы вкусна и питательна. Она используется для приготовления начинки пирогов (pumpkin pie), консервируется и может долго храниться при глубокой заморозке без ухудшения качества продукта.
Какая тыква самая тяжёлая в мире?
Самые тяжелые. Самая большая тыква в мире весила 628 кг. Скромный размер, если сравнивать с сегодняшним рекордсменом весом 1126 кг. Такую тыквину вырастил Стефано Кутрупи из Италии. В Великобритании самой большой тыквой считается плод, который вырастили Стюарт и Ян Патоны из города Лимингтон.
Чем отличается мускатная тыква от обычной тыквы?
Мускатная тыква — это самая вкусная и сладкая из всех существующих тыкв. Ее мякоть имеет плотную маслянистую консистенцию, без излишних волокон. Кстати, ее мякоть может содержать до 11,5% сахаров, что делает ее хорошим десертом.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки тыквы гигантской. Она требует много солнечного света, поэтому выбирайте участок, который получает минимум 6-8 часов солнечного света в день. Также убедитесь, что почва хорошо дренирована и богата органическими веществами.
СОВЕТ №2
Регулярно поливайте тыквы, особенно в период их активного роста. Тыквы гигантские нуждаются в большом количестве влаги, но избегайте переувлажнения. Лучше всего использовать капельный полив, чтобы поддерживать постоянную влажность почвы.
СОВЕТ №3
Подкармливайте растения специальными удобрениями для тыкв. Используйте удобрения с высоким содержанием азота в начале роста, а затем переключитесь на удобрения с высоким содержанием калия и фосфора, когда плоды начнут формироваться. Это поможет увеличить размер и качество плодов.
СОВЕТ №4
Следите за вредителями и болезнями. Регулярно проверяйте растения на наличие насекомых и признаков заболеваний. При необходимости используйте органические или химические средства защиты, чтобы предотвратить повреждение урожая.
