Тыква, цветы (пестик и чашечки), вареные. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
1.09
г
Жиры
0.08
г
Углеводы
3.30
г
Сахара (всего)
2.40
г
Пищевые волокна, клетчатка
0.9
г
Врачи отмечают, что тыква является ценным продуктом, богатым витаминами и минералами. Она содержит много клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и улучшению обмена веществ. Вареная тыква легко усваивается организмом и рекомендована для питания как взрослых, так и детей.
Что касается цветков тыквы, то они также имеют свои преимущества. Пестики и чашечки этих цветов содержат антиоксиданты и полезные вещества, которые могут поддерживать иммунную систему. Врачи советуют включать их в рацион, так как они могут помочь в борьбе с воспалительными процессами.
Таким образом, тыква и ее цветы представляют собой полезный и питательный компонент рациона, который может принести множество пользы для здоровья.
Как происходит опыление в цветке тыквы?
Тыква, цветы (пестик и чашечки), вареные. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
15
ккал/г
Калорийность
63
кДж/г
Тыква, цветы (пестик и чашечки), вареные. Химический состав 100 г продукта
Вода
95.20
г
Зола
0.33
г
Макроэлементы
Калий
106
мг
Кальций
37
мг
Магний
25
мг
Натрий
6
мг
Фосфор
34
мг
Микроэлементы
Железо
0.88
мг
Медь
0.100
мг
Селен
0.7
мкг
Цинк
0.10
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
0
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Тыква — это не только популярный овощ, но и источник вдохновения для многих людей. Ее яркий оранжевый цвет и необычная форма привлекают внимание, а также радуют глаз в саду. Цветы тыквы, с их крупными желтыми лепестками, являются настоящим украшением огорода. Пестик и чашечки этих цветов играют важную роль в опылении, что, в свою очередь, способствует образованию плодов. Многие садоводы отмечают, что тыква — это не только вкусный ингредиент для осенних блюд, но и полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Вареная тыква становится настоящим деликатесом, ее можно использовать в супах, пюре или даже десертах. Люди ценят ее за сладкий вкус и легкость в приготовлении, что делает тыкву универсальным продуктом для любой кухни.
Опыление тыквы
Тыква, цветы (пестик и чашечки), вареные. Содержание витаминов в 100 г продукта
Витамин A
Витамин А (в международных единицах)
1734
МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола)
87
RAE
Витамин A1 (ретинол)
0
мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А)
0
мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А)
1040
мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин)
0.018
мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0.032
мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)
0.310
мг
Витамин B4 (холин)
13.4
мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0.050
мг
Витамин В9 (фолиевая кислота)
0
мкг
Фолаты (производные фолиевой кислоты)
41
мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)
0.00
мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5.0
мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах)
0
МЕ
Витамин D (D2+D3)
0.0
мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол)
0.04
мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон)
0.0
мкг
Тыква, цветы (пестик и чашечки), вареные. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.001
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.005
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.029
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.002
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.010
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.004
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
🎃Как подготовить тыкву для композиций: пошаговое руководство!
Вопрос-ответ
Когда тыква становится ядовитой?
Незрелые плоды съедобны в варёном виде. При созревании её мякоть становится ядовитой, а кожура очень прочной. В этой стадии она используется для изготовления музыкальных инструментов.
Можно ли есть цветки тыквы?
Цветки можно подавать как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Цветки — скоропортящийся продукт и в продаже редки. Свежесобранные цветы до приготовления рекомендуют держать в вазе с водой, как букет. Перед кулинарной обработкой цветки нужно освободить от стеблей и зелёных листиков у основания цветка.
Что можно сделать с декоративными тыквами?
Плетистые тыквы увивают заборы, шпалеры, перголы и беседки, стелются вдоль газонов, бордюров, дорожек. Красивы у них не только плоды (на одном растении может образовываться до 40 небольших тыковок), но и крупные листья, и большие желтые цветы. Плетистые формы декоративных тыкв не нужно обрезать и формировать.
Можно ли есть декоративные тыквы?
Тыква декоративная, двухцветная груша – однолетнее декоративное растение. Можно использовать в качестве вертикального озеленения, а можно и в пищу.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежие цветы тыквы для приготовления блюд. Они имеют нежный вкус и могут добавить интересный аромат к вашим рецептам. Убедитесь, что цветы собраны в утренние часы, когда они еще не закрыты, чтобы сохранить их свежесть и текстуру.
СОВЕТ №2
Перед варкой цветы тыквы обязательно промойте под холодной водой, чтобы удалить пыль и насекомых. Это поможет сохранить их чистоту и улучшит вкус готового блюда.
СОВЕТ №3
Попробуйте сочетать вареные цветы тыквы с другими овощами, такими как шпинат или брокколи. Это создаст гармоничное сочетание вкусов и добавит разнообразия в ваше меню.
СОВЕТ №4
Не забывайте о питательных свойствах тыквы и ее цветов. Они богаты витаминами и минералами, поэтому добавление их в рацион поможет улучшить общее состояние здоровья и поддержать иммунитет.
