Врачи отмечают, что вареная тыква является полезным продуктом, который может стать важной частью рациона. Она богата витаминами A, C и E, а также содержит множество минералов, таких как калий и магний. Эти вещества способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи. Кроме того, вареная тыква легко усваивается, что делает её подходящей для людей с проблемами пищеварения. Врачи также подчеркивают, что тыква содержит клетчатку, что помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает запоры. Регулярное употребление этого овоща может способствовать снижению веса и улучшению обмена веществ. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.
ТАКОЙ Вкусной ТЫКВЫ Вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! Лучший рецепт на СКОВОРОДЕ! Тыква Быстро, Просто, Полезно!
Тыква, вареная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
20
ккал/г
Калорийность
83
кДж/г
Тыква, вареная. Химический состав 100 г продукта
Вода
93.69
г
Зола
0.62
г
Макроэлементы
Калий
230
мг
Кальций
15
мг
Магний
9
мг
Натрий
1
мг
Фосфор
30
мг
Микроэлементы
Железо
0.57
мг
Марганец
0.089
мг
Медь
0.091
мг
Селен
0.2
мкг
Цинк
0.23
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
1450
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
1014
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Вареная тыква — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое завоевало популярность среди многих людей. Многие отмечают ее нежную текстуру и сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с различными специями. Некоторые предпочитают добавлять корицу или мускатный орех, что придает тыкве особую изюминку.
Кроме того, вареная тыква является отличным источником витаминов и минералов, что делает ее идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Люди часто используют ее в качестве гарнира, добавляют в супы или готовят пюре.
Некоторые кулинары экспериментируют с тыквой, добавляя ее в десерты, что также находит положительный отклик у сладкоежек. В целом, вареная тыква — это универсальный продукт, который радует своим вкусом и полезными свойствами, и многие с удовольствием включают ее в свой рацион.
Как ВКУСНО сварить тыкву?!
Тыква, вареная. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
Варёная тыква с сахаром
Тыква, вареная. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.001
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.005
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.026
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.002
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.009
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.004
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Какая польза от вареной тыквы?
Блюда из отварной и тушеной тыквы рекомендованы людям с повышенным содержанием соляной кислоты в желудке и язвой двенадцатиперстной кишки. Помогает при диабете. Тыква стимулирует выработку собственного инсулина на ранних стадиях диабета. Обладает антиоксидантными свойствами.
Тыкву очистить от кожицы и зерен, нарезать кусочками, залить горячей подсоленной водой и, закрыв кастрюлю крышкой, варить 15-20 минут. 2. Сваренную тыкву можно подать с маслом, сметаной, пряными травами или с сухарным соусом.
В каком виде тыква самая полезная?
Наиболее эффективной считается свежая мякоть, отмечает диетолог. Но есть нюансы. К примеру, в сыром плоде содержится много клетчатки, которую переваривает не каждый кишечник. Термически обработанная тыква усваивается лучше.
Что теряет тыква при варке?
Так, тыква при варке и даже при запекании теряет значительную часть витаминов группы В. Меньше в ней остается и витаминов А, С и Е, хотя они относятся к жирорастворимым. Кроме того, после приготовления тыква проигрывает в содержании меди, марганца и калия.
Советы
СОВЕТ №1
При варке тыквы нарезайте ее на равные кусочки, чтобы они готовились равномерно. Это поможет избежать переваривания одних частей и недоваривания других.
СОВЕТ №2
Добавляйте в воду немного соли или сахара, чтобы подчеркнуть вкус тыквы. Это сделает ее более насыщенной и приятной на вкус.
СОВЕТ №3
Не забывайте о пользе тыквы! После варки можно использовать ее в различных блюдах: добавлять в супы, пюре или запеканки, что позволит разнообразить ваше меню и обогатить его витаминами.
СОВЕТ №4
Если вы хотите сохранить яркий цвет и текстуру тыквы, не переваривайте ее. Обычно достаточно 10-15 минут варки до мягкости, в зависимости от размера кусочков.
