Вишня замороженная. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
0.92
г
Жиры
0.44
г
Углеводы
11.02
г
Сахара (всего)
9.02
г
Пищевые волокна, клетчатка
1.6
г
Врачи отмечают, что замороженная вишня сохраняет большинство своих питательных веществ, что делает её полезным продуктом в рационе. Она богата антиоксидантами, витаминами C и K, а также клетчаткой, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Замороженные ягоды могут быть отличным дополнением к различным блюдам, а также использоваться в качестве натурального десерта.
Однако специалисты предупреждают о важности правильного хранения и размораживания. Неправильная обработка может снизить полезные свойства продукта. Врачи рекомендуют добавлять вишню в smoothies, йогурты или каши, чтобы максимально использовать её питательные качества. В целом, замороженная вишня является отличным выбором для поддержания здоровья и разнообразия в питании.
Начинка для пирожков из замороженной вишни
Вишня замороженная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
46
ккал/г
Калорийность
192
кДж/г
Вишня замороженная. Химический состав 100 г продукта
Вода
87.20
г
Зола
0.42
г
Макроэлементы
Калий
124
мг
Кальций
13
мг
Магний
9
мг
Натрий
1
мг
Фосфор
16
мг
Микроэлементы
Железо
0.53
мг
Марганец
0.057
мг
Медь
0.090
мг
Селен
0.0
мкг
Цинк
0.10
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
61
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Вишня замороженная пользуется большой популярностью среди любителей ягод и кулинаров. Многие отмечают, что она сохраняет свой вкус и аромат даже после заморозки, что делает её отличным ингредиентом для различных блюд. Люди часто используют замороженную вишню для приготовления пирогов, компотов и смузи, подчеркивая, что она придаёт десертам яркий цвет и насыщенный вкус.
Некоторые отмечают, что вишня замороженная удобна в использовании, так как её не нужно мыть и очищать, что экономит время на кухне. Кроме того, многие ценят её за полезные свойства: вишня богата витаминами и антиоксидантами, что делает её отличным дополнением к здоровому питанию. В целом, отзывы о замороженной вишне положительные, и она занимает достойное место в холодильниках многих домохозяйств.
ВИШНЯ ПОЛЬЗА И ВРЕД | замороженная вишня польза и вред, вишня для похудения, калорийность вишен
Вишня замороженная. Содержание витаминов в 100 г продукта
Вишня замороженная. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.003
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.070
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.024
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.120
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.132
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вкусное варенье из замороженной вишни можно сварить зимой
Вопрос-ответ
Чем полезна замороженная вишня для организма?
В вишне содержится много калия, который отвечает за работу сердечно-сосудистой системы, нормализует артериальное давление и поддерживает правильный состав крови. Регулярное употребление вишни в пищу доказано снижает уровень холестерина. Магний, фосфор, железо и другие элементы также присутствуют в составе.
Как лучше всего есть замороженную вишню?
Мне они нравятся ледяными, прямо из морозилки. Но они также добавляют сладкий оттенок салату, смузи, овсянке на завтрак или йогурту. Вишня — идеальная глазурь для свинины или курицы.
Сколько стоит 1 кг замороженной вишни?
Цена: 540.00 руб. За 1 кг. Наименование продукции: Быстрозамороженная вишня (б/к) без косточки.
Полезна ли вишня после заморозки?
Хорошая новость в том, что да, вы можете заморозить вишню, по словам шеф-повара Фреда Тисса. «Вишня хорошо замораживается, но ее текстура будет другой, когда ее разморозят», — говорит Тисс. Southern Living. «Влага [сок] вытечет, потому что замораживание вызывает разрыв клеточных стенок».
Советы
СОВЕТ №1
Перед замораживанием вишни обязательно тщательно промойте ягоды и удалите косточки. Это не только улучшит вкус готового продукта, но и упростит его использование в дальнейшем, особенно при приготовлении десертов и напитков.
СОВЕТ №2
Для сохранения яркого цвета и аромата вишни, замораживайте ягоды в порционных пакетах или контейнерах. Убедитесь, что вы удалили как можно больше воздуха, чтобы избежать образования льда и сохранить качество вишни.
СОВЕТ №3
Если вы планируете использовать замороженную вишню в выпечке, не размораживайте ее перед добавлением в тесто. Это поможет сохранить текстуру и предотвратит выделение лишней влаги, что может испортить консистенцию ваших блюд.
СОВЕТ №4
Используйте замороженную вишню в смузи или коктейлях. Она добавит не только вкус, но и полезные витамины, а также сделает напитки более освежающими благодаря своей холодной температуре.
