Калорийность » Фрукты и фруктовые соки | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Вопрос-ответ
Можно ли кушать яблоки без кожуры?
Можно ли есть яблоки с огрызками и кожицей? Однако, чтобы избавиться от них, фрукт достаточно тщательно помыть. Счищать кожуру с яблок не стоит, так как она содержит большое количество клетчатки и полезных веществ, включая флавоноиды и антиоксиданты.
Что полезнее в яблоке: кожура или мякоть?
В кожуре яблока и в тонком слое прямо под кожурой больше ценных веществ, чем в яблочной мякоти: пищевые волокна, ценные для правильного пищеварения, а значит, для иммунитета малыша; клетчатка, которая хорошо механически очищает кишечник; пектины, связывающие в кишечнике токсины и другие вредные вещества.
Какова калорийность яблок без кожуры?
Пищевая ценность на 100 г. Энергетическая ценность яблока составляет 47 кКал. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора и исследованиям ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в рационе питания способствует поддержанию здоровья.
Почему яблоки нужно есть с кожурой?
Кроме обилия питательных веществ, кожура яблока содержит клетчатку. Клетчатка играет важную роль в пищеварении, помогая поддерживать здоровье кишечника и предотвращая запоры. Также в кожуре яблока содержатся флавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений.
Советы
СОВЕТ №1
Для приготовления яблок без кожуры, выбирайте свежие и спелые фрукты. Они должны быть твердыми и без повреждений, чтобы сохранить вкус и текстуру после варки.
СОВЕТ №2
Перед варкой яблок, нарежьте их на равные кусочки. Это обеспечит равномерное приготовление и поможет избежать переваривания некоторых частей, в то время как другие останутся сырыми.
СОВЕТ №3
Добавьте немного лимонного сока в воду, в которой будете варить яблоки. Это не только предотвратит потемнение фруктов, но и добавит легкую кислинку, что улучшит общий вкус блюда.
СОВЕТ №4
После варки дайте яблокам немного остыть, прежде чем подавать их на стол. Это позволит им сохранить свою форму и текстуру, а также сделает их более приятными для употребления.