Яблоко вяленое, тушёное без сахара

Калорийность » Фрукты и фруктовые соки

Яблоко вяленое, тушёное без сахара. Пищевая ценность 100 г продукта

 
  Белки 0.22 г
Жиры 0.07 г
Углеводы 15.32 г
     Сахара (всего) 13.32 г
     Пищевые волокна, клетчатка 2.0 г
 

Врачи отмечают, что вяленые и тушеные яблоки без сахара могут стать полезной добавкой к рациону. Такие продукты сохраняют большинство витаминов и минералов, что делает их хорошим источником клетчатки и антиоксидантов. Клетчатка способствует нормализации пищеварения и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, отсутствие добавленного сахара делает эти яблоки подходящими для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови, таких как диабетики. Врачи рекомендуют употреблять их в умеренных количествах, так как даже натуральные сахара, содержащиеся в яблоках, могут влиять на уровень сахара в крови. В целом, вяленые и тушеные яблоки без сахара могут быть отличной альтернативой сладким перекусам, способствуя более здоровому образу жизни.

ПП ЯБЛОЧНЫЙ НЕВИДИМЫЙ ПИРОГ, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ЛАКТОЗЫ, КБЖУ в описанииПП ЯБЛОЧНЫЙ НЕВИДИМЫЙ ПИРОГ, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ЛАКТОЗЫ, КБЖУ в описании

Яблоко вяленое, тушёное без сахара. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
Калорийность 57 ккал/г
Калорийность 238 кДж/г
 

Яблоко вяленое, тушёное без сахара. Химический состав 100 г продукта

 
Вода 84.13 г
Зола 0.26 г
Макроэлементы
Калий 105 мг
Кальций 3 мг
Магний 4 мг
Натрий 20 мг
Фосфор 9 мг
Микроэлементы
Железо 0.33 мг
Марганец 0.021 мг
Медь 0.044 мг
Селен 0.3 мкг
Цинк 0.05 мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин 6 мкг
Ликопин 0 мкг
Лютеин + зеаксантин 4 мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол) 0 мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг
Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г
 

Яблоко вяленое и тушёное без сахара стало настоящим открытием для многих любителей здорового питания. Люди отмечают, что такой продукт сохраняет натуральный вкус и аромат яблок, при этом не перегружая организм лишними калориями. Вяленые яблоки часто используют как полезный перекус, который легко взять с собой. Тушёные яблоки, в свою очередь, идеально подходят для приготовления десертов или как гарнир к мясным блюдам. Многие отмечают, что отсутствие сахара позволяет лучше ощутить естественную сладость фруктов, а также делает их идеальными для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. В целом, отзывы о вяленых и тушёных яблоках без сахара положительные: это вкусно, полезно и удобно!

Вяленые яблоки. Эксперимент.Вяленые яблоки. Эксперимент.

Яблоко вяленое, тушёное без сахара. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
Витамин A
Витамин А (в международных единицах) 17 МЕ
Витамин А (эквивалент активности ретинола) 1 RAE
Витамин A1 (ретинол) 0 мкг
Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг
Бета-каротин (провитамин витамина А) 7 мкг
Витамины группы B
Витамин B1 (тиамин) 0.006 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.019 мг
Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.129 мг
Витамин B4 (холин) 3.8 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.057 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.050 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг
     Фолаты (производные фолиевой кислоты) 0 мкг
Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг
Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) 1.0 мг
Витамин D
Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ
Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг
Витамин E
Витамин E (альфа-токоферол) 0.12 мг
Витамин K
Витамин K1 (филлохинон) 0.7 мкг
 

Яблоко вяленое, тушёное без сахара. Аминокислоты в 100 г продукта

 
Аланин 0.008 г
Аргинин 0.007 г
Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.037 г
Валин 0.010 г
Гистидин 0.003 г
Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.008 г
Глутаминовая кислота 0.022 г
Изолейцин 0.008 г
Лейцин 0.013 г
Лизин 0.013 г
Метионин 0.002 г
Пролин 0.007 г
Серин 0.009 г
Тирозин 0.004 г
Треонин 0.008 г
Триптофан 0.002 г
Фенилаланин 0.006 г
Цистин 0.003 г
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
ПАСТИЛА домашняя без сахара из хурмы и яблокПАСТИЛА домашняя без сахара из хурмы и яблок

Яблоко вяленое, тушёное без сахара. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота 0.000 г
Додекановая кислота 0.000 г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.010 г
Октадекановая (стеариновая) кислота 0.002 г
Масляная (бутановая) кислота 0.000 г
Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г
Каприловая (октановая) кислота 0.000 г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.003 г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.022 г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г
Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г
Докозагексаеновая кислота 0.000 г
 
 
По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Как правильно вялить яблоки без добавления сахара?

Для вяления яблок без сахара нужно нарезать их на тонкие дольки и замочить в растворе лимонного сока и воды, чтобы предотвратить потемнение. Затем разместите дольки на решетке или противне и сушите в духовке при низкой температуре (около 60-70°C) или на солнце, периодически переворачивая, до достижения нужной консистенции.

Какие сорта яблок лучше всего подходят для тушения без сахара?

Для тушения без сахара лучше всего использовать кисло-сладкие сорта яблок, такие как Антоновка или Гренни Смит. Они сохраняют свою форму и вкус, а также придают блюду естественную сладость, что позволяет обойтись без добавления сахара.

Как долго можно хранить вяленые яблоки без сахара?

Вяленые яблоки без сахара можно хранить в герметичной упаковке в сухом и темном месте до 6-12 месяцев. Для лучшего сохранения их можно поместить в холодильник или морозильник, что увеличит срок хранения и сохранит вкус и текстуру.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие и спелые яблоки для вяления или тушения. Они обеспечат лучший вкус и текстуру готового блюда. Выбирайте сорта с ярким ароматом и сладким вкусом, такие как Гренни Смит или Фуджи.

СОВЕТ №2

При вялении яблок, нарезайте их тонкими ломтиками, чтобы ускорить процесс сушки. Это также поможет сохранить больше витаминов и минералов, так как меньше времени будет потрачено на обработку.

СОВЕТ №3

Для тушения яблок без сахара добавьте натуральные специи, такие как корица или мускатный орех, чтобы усилить вкус. Это придаст блюду дополнительную сладость и аромат без добавления сахара.

СОВЕТ №4

Храните вяленые яблоки в герметичных контейнерах в прохладном, сухом месте. Это поможет сохранить их свежесть и предотвратить попадание влаги, что может привести к плесени.

Ссылка на основную публикацию
Похожее