Калорийность » Фрукты и фруктовые соки

Земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе. Пищевая ценность 100 г продукта     Белки 0.56 г Жиры 0.26 г Углеводы 23.53 г      Сахара (всего) 21.83 г      Пищевые волокна, клетчатка 1.7 г   Врачи отмечают, что земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе, может быть полезным дополнением к рациону, однако с осторожностью. Она сохраняет многие витамины и минералы, такие как витамин C, калий и антиоксиданты, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья. Тем не менее, высокий уровень сахара в сиропе может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с диабетом или избыточным весом. Врачи рекомендуют употреблять такие консервации в умеренных количествах, а также сочетать их с другими полезными продуктами. Важно помнить, что натуральные ягоды, свежие или замороженные, являются более предпочтительным вариантом для поддержания здоровья. Земляника в сиропе на зиму Земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта   Калорийность 92 ккал/г Калорийность 385 кДж/г   Земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе. Химический состав 100 г продукта   Вода 75.35 г Зола 0.30 г Макроэлементы Калий 86 мг Кальций 13 мг Магний 8 мг Натрий 4 мг Фосфор 12 мг Микроэлементы Железо 0.49 мг Марганец 0.200 мг Медь 0.063 мг Селен 0.3 мкг Цинк 0.09 мг Каратиноиды Бета-криптоксантин 0 мкг Ликопин 0 мкг Лютеин + зеаксантин 18 мкг Растительные стиролы, многоатомные спирты Холестерин (холестерол) 0 мг Прочее Кофеин (алколоид, производное пурина) 0 мг Теобромин (алколоид, производное пурина) 0 мг Алкоголь (этиловый спирт) 0.0 г   Земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе, вызывает у людей множество положительных эмоций. Многие отмечают, что этот десерт напоминает о летних днях, когда ягоды только начинают созревать. Консервированная земляника сохраняет свой яркий вкус и аромат, что делает её отличным дополнением к различным блюдам. Люди любят добавлять её в йогурты, каши или просто наслаждаться с чаем. Некоторые отмечают, что такой продукт идеально подходит для зимних заготовок, позволяя в холодное время года наслаждаться вкусом лета. Кроме того, земляника в сиропе часто используется в выпечке, придавая пирогам и тортам особую изюминку. В целом, консервированная земляника становится не только вкусным лакомством, но и символом домашнего уюта и тепла. Очень вкусная Консервированная клубника (земляника) Земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе. Содержание витаминов в 100 г продукта   Витамин A Витамин А (в международных единицах) 26 МЕ Витамин А (эквивалент активности ретинола) 1 RAE Витамин A1 (ретинол) 0 мкг Альфа-каротин (провитамин витамина А) 0 мкг Бета-каротин (провитамин витамина А) 16 мкг Витамины группы B Витамин B1 (тиамин) 0.021 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0.034 мг Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) 0.057 мг Витамин B4 (холин) 3.8 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) 0.179 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.049 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) 0 мкг      Фолаты (производные фолиевой кислоты) 28 мкг Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) 0.00 мкг Витамин C Витамин C (аскорбиновая кислота) 31.7 мг Витамин D Витамин D (в международных единицах) 0 МЕ Витамин D (D2+D3) 0.0 мкг Витамин E Витамин E (альфа-токоферол) 0.19 мг Витамин K Витамин K1 (филлохинон) 1.5 мкг   Земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе. Аминокислоты в 100 г продукта   Аланин 0.028 г • Аргинин 0.024 г Аспартат (аспарагиновая кислота) 0.127 г • Валин 0.016 г • Гистидин 0.011 г • Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) 0.022 г Глутаминовая кислота 0.083 г • Изолейцин 0.013 г • Лейцин 0.029 г • Лизин 0.023 г • Метионин 0.001 г Пролин 0.018 г Серин 0.021 г Тирозин 0.019 г • Треонин 0.017 г Триптофан 0.006 г • Фенилаланин 0.016 г Цистин 0.005 г • Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.   КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ Земляника садовая, консервированная в сахарном сиропе. Жирные кислоты в 100 г продукта   Насыщенные жирные кислоты Декановая кислота 0.000 г Додекановая кислота 0.000 г Тетрадекановая (миристиновая) кислота 0.000 г Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 0.010 г Октадекановая (стеариновая) кислота 0.002 г Масляная (бутановая) кислота 0.000 г Капроновая (гексановая) кислота 0.000 г Каприловая (октановая) кислота 0.000 г Ненасыщенные жирные кислоты Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) 0.036 г Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) 0.129 г Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота 0.000 г Эйкозапентаеновая кислота 0.000 г Докозагексаеновая кислота 0.000 г     По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011

Вопрос-ответ

Чем полезна садовая земляника для организма?

Земляника полезна при атеросклерозе, гипертонии, неврастении и бессоннице. Ягоды земляники рекомендуют к употреблению при заболеваниях почек и подагре. Земляника в свежей форме — замечательный диетический продукт, который можно употреблять при гастритах и язвах, запорах, а также нарушении водно-солевого баланса.

Как консервировать клубнику в сахарном сиропе?

Держите ягоды погруженными в сироп, положив небольшой кусочек мятой вощеной бумаги или пергаментной бумаги поверх фруктов в каждом контейнере. Закройте контейнеры и заморозьте. На каждую кварту подготовленной клубники добавьте ¾ стакана сахара и осторожно перемешайте, пока большая часть сахара не растворится, или дайте постоять 15 минут.

Кому противопоказана земляника?

Не рекомендуется есть клубнику при обострении заболеваний ЖКТ — при язвах, гастрите с высокой кислотностью и панкреатите. С осторожностью отнестись к ягодам стоит при подагре и цистите, а также при мочекаменной болезни. Также обилие кислот делает её совсем не полезной для людей, страдающих пиелонефритом.

Чем отличается садовая клубника от садовой земляники?

С научной точки зрения, земляникой следует называть все ягоды семейства розоцветных, а клубника является всего лишь её разновидностью. Клубника встречается на грядках намного реже и отличается от земляники только закруглённой формой ягоды. Главное различие видов в том, что у клубники имеются кустики обоих полов.

Советы

СОВЕТ №1

Перед консервированием земляники тщательно выбирайте ягоды: они должны быть спелыми, целыми и без повреждений. Это обеспечит не только лучший вкус, но и долговечность вашей консервации.

СОВЕТ №2

Для приготовления сахарного сиропа используйте качественный сахар и чистую воду. Пропорции могут варьироваться, но обычно на 1 литр воды берут 700-800 граммов сахара. Это поможет сохранить яркий вкус и аромат земляники.

СОВЕТ №3

Не забывайте стерилизовать банки и крышки перед консервированием. Это предотвратит развитие бактерий и плесени, что важно для долгосрочного хранения вашей консервации.

СОВЕТ №4

Храните консервированную землянику в темном и прохладном месте. Это поможет сохранить ее вкус и питательные вещества на протяжении всего срока хранения.