Земляника, замороженная, неподслащенная. Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
0.43
г
Жиры
0.11
г
Углеводы
9.13
г
Сахара (всего)
4.56
г
Сахароза
0.37
г
Глюкоза (декстроза)
2.02
г
Фруктоза
2.17
г
Пищевые волокна, клетчатка
2.1
г
Врачи отмечают, что замороженная неподслащенная земляника является ценным продуктом, который сохраняет множество полезных свойств. Она богата витаминами, особенно витамином C, который поддерживает иммунную систему и способствует улучшению состояния кожи. Кроме того, земляника содержит антиоксиданты, помогающие бороться с воспалительными процессами в организме.
Специалисты рекомендуют включать замороженную землянику в рацион, особенно в зимний период, когда свежие ягоды недоступны. Она может использоваться в смузи, десертах или как добавка к кашам. Важно отметить, что замораживание позволяет сохранить питательные вещества, что делает этот продукт не только вкусным, но и полезным. Однако врачи советуют обращать внимание на качество замороженной продукции и выбирать ягоды без добавления сахара и консервантов.
Земляника, в чем сила: заморозить, сделать варенье или объесться в сезон
Земляника, замороженная, неподслащенная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта
Калорийность
35
ккал/г
Калорийность
146
кДж/г
Земляника, замороженная, неподслащенная. Химический состав 100 г продукта
Вода
89.97
г
Зола
0.37
г
Макроэлементы
Калий
148
мг
Кальций
16
мг
Магний
11
мг
Натрий
2
мг
Фосфор
13
мг
Микроэлементы
Железо
0.75
мг
Марганец
0.290
мг
Медь
0.049
мг
Селен
0.7
мкг
Цинк
0.13
мг
Каратиноиды
Бета-криптоксантин
0
мкг
Ликопин
0
мкг
Лютеин + зеаксантин
26
мкг
Растительные стиролы, многоатомные спирты
Холестерин (холестерол)
0
мг
Прочее
Кофеин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Теобромин (алколоид, производное пурина)
0
мг
Алкоголь (этиловый спирт)
0.0
г
Земляника, замороженная и неподслащенная, вызывает у людей множество положительных эмоций. Многие отмечают ее яркий, насыщенный вкус и аромат, который сохраняется даже после заморозки. Это делает ее отличным дополнением к различным блюдам: от смузи до десертов. Пользователи также подчеркивают, что такая земляника сохраняет все свои полезные свойства, включая витамины и антиоксиданты, что делает ее не только вкусной, но и полезной.
Некоторые предпочитают использовать замороженную землянику в качестве легкой закуски или добавлять в йогурты, что придает им свежесть и оригинальность. Однако есть и те, кто считает, что неподслащенная земляника может быть слишком кислой для их вкуса. В целом, отзывы о замороженной землянике в основном положительные, и многие покупатели рекомендуют ее как удобный и полезный продукт для повседневного рациона.
Заморозка земляники. 2 способа. Мамулины рецепты.
Земляника, замороженная, неподслащенная. Содержание витаминов в 100 г продукта
Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
КУЧЕРЯВОСТЬ ЗЕМЛЯНИКИ: нехватка кальция или вирус? Разбираем симптомы. Подкормка и защита клубники.
Земляника, замороженная, неподслащенная. Жирные кислоты в 100 г продукта
Насыщенные жирные кислоты
Декановая кислота
0.000
г
Додекановая кислота
0.000
г
Тетрадекановая (миристиновая) кислота
0.000
г
Пальмитиновая (гексадекановая) кислота
0.004
г
Октадекановая (стеариновая) кислота
0.001
г
Масляная (бутановая) кислота
0.000
г
Капроновая (гексановая) кислота
0.000
г
Каприловая (октановая) кислота
0.000
г
Ненасыщенные жирные кислоты
Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)
0.015
г
Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)
0.054
г
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота
0.000
г
Эйкозапентаеновая кислота
0.000
г
Докозагексаеновая кислота
0.000
г
По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011
Вопрос-ответ
Почему земляника не сладкая?
Главные причины, по которым клубника может быть не сладкой: затенённые участки или растения, загущённые другими культурами, будут давать кислые ягоды. Нехватка питания. Клубнике необходима регулярная и сбалансированная подкормка, иначе вкус ягод сильно ухудшается.
Можно ли замораживать землянику на зиму?
Землянику можно заморозить не только в виде целых ягод, но и в виде пюре. Возьмите отложенные ранее давленные и переспелые ягодки (также можно взять и хорошие целые ягодки, если вы хотите замораживать землянику только в виде пюре). Сложите их в чашу блендера и пюрируйте до гладкой консистенции.
Чем полезна замороженная земляника?
Замороженная земляника сохраняет все витамины и полезные вещества, которые есть в свежей. Это витамины группы В, витамины С, Е, РР, фолиевая кислота, марганец, цинк, железо, медь, калий, растительная клетчатка. В некоторых случаях возможны аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость земляники.
Какая ядовитая ягода похожая на землянику?
Лапчатка индийская (лат. Potentilla indica, традиционные устаревшие названия — дюшенея, или индийская земляника, или ложная земляника, Duchesnea indica) — вид травянистых растений, внешне напоминающих листьями и ложными плодами землянику.
Советы
СОВЕТ №1
При замораживании земляники выбирайте только свежие и спелые ягоды. Убедитесь, что они не имеют повреждений или признаков гнили, так как это может повлиять на вкус и текстуру после размораживания.
СОВЕТ №2
Перед заморозкой тщательно промойте ягоды под холодной водой и дайте им обсохнуть. Это поможет избежать образования льда и сохранит их текстуру после размораживания.
СОВЕТ №3
Используйте герметичные контейнеры или специальные пакеты для заморозки, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть земляники. Не забудьте указать дату заморозки на упаковке.
СОВЕТ №4
При размораживании земляники лучше всего делать это в холодильнике, чтобы сохранить ее текстуру и вкус. Избегайте размораживания при комнатной температуре, так как это может привести к потере качества.
